Whisk(e)y

ich konnte früher whisky auch nicht leiden...wie sich herausstellte lag es aber daran dass ich immer holzige und torfige
zwischen die finger bekommen habe und die mag ich bis heute nicht^^

dann war ich mal bei einem kollegen und mir wurde der dalmore 12 angeboten den fand ich damals prima nur etwas zu
scharf um ihn pur zu trinken und habe eine kleine sünde begangen und ihn mit eis getrunken

doch schon nach ca 3 wochen fing ich dann an pur zu trinken...mit erfolg

seit dem genieße ich gerne mal am abend ein kleines gläschen und erfreue mich an den tollen aromen - prost =P

Sicherlich ist es immer eine sehr starke Geschmackssache ob jemanden ein Whisky pur schmeckt oder nicht.
Ich bin aber auch überzeugt, dass sicherlich der eine oder andere dm Whisky pur nicht schmeckt ihn einfach falsch trinkt und zu schnell reinschüttet, so dass er nicht
alle Geschmacksrezeptoren durchlaufen kann. Was natürlich auch sehr viel potential wegnimmt und wie ja schon gesagt wurde ist Whisky nun mal sehr komplex vom Geschmack und den Aromen.
Von daher sollte man ihn auch nicht einfach reinschütten.

zum Topic

Muss jetzt mal n bischen angeben^^ bin vor nicht alzu langer Zeit in den Genuss gekommen einen Whisky zu probieren der schon gar nicht mehr hergestellt wird. Den 14 jährigen Scapa
Dazu kann ich nur sagen sehr schade, dass der nicht mehr produziert wird. War ne schöne runde Sache.

Finde den Scapa 16 aber einen guten Ersatz dafür , solltest du vielleicht mal testen ,
obwohl er nicht ganz billig ist .

Scapa 16 year old – die neue Perle der Orkney Inseln - WhiskyNews.de

The Whisky Store | Scapa

Ich brauch mal nen Tip zu nem bekömmlichen Whisky.
Meine derzeit einzige und letzte Flasche ist ein Talisker 10 Years und den vertrag ich nicht mehr. Er verursacht mir Sodbrennen und kommt mir echt unangenehm hoch
Hilfe

eh.. Balvenie Double Wood, Abelour 10, Glenmorangie - Quinta Ruban, Knockando 18 und 21j. da fallen mir diverse ein.. bei torfigen ist die wahrscheinlichkeit höher dass er sodbrennenverursacht..

lagavulin 16j

Zitat von reallyextreme

eh.. Balvenie Double Wood, Abelour 10, Glenmorangie - Quinta Ruban, Knockando 18 und 21j. da fallen mir diverse ein.. bei torfigen ist die wahrscheinlichkeit höher dass er sodbrennenverursacht..

lagavulin 16j

Na das sind ja schon mal paar Möglichkeiten.
Danke

Glaub ich dir das der Sapa 16 n hervorragender Ersatz ist.
War eigentlich mehr erstaunt, dass ich in so ner kleinen Kneipe wo das war zum einen überhaupt n Scapa gesehen hab und dann auch noch den vierzehn jährigen.
Wenn ich den 16 jährigen irgendwo ma entdeckt werd ich mir das probieren sicher auch nicht verkneifen. Gerade das der 14er n bischen malzig war und nicht so rauchig hat mir gerade,
als tendentiell größerer Rumfan (oh je und diese Aussage im Whisky-Thread (wenn ich jetzt noch zugebe das ich Iren mag bin ich vollkommen unten durch)^^), sehr gut gefallen.

Der Glenmorangie Quinta Ruban ist zur Zeit einer meiner Favouriten.
Den sollte man mal probiert haben

Ansonsten finde ich den Littlemill 12 j auch sehr gut. der wird aber leider nicht mehr hergestellt.
Der hätte auch nen festen Platz im Regal verdient

der_due:
Bist nicht der einzige Rum-Fan hier

find ich gut ;D

auch auf die Gefahr hin das wir gleich in den Rum Thread verwiesen werden möchte ich doch einen kleinen Tipp für Rum hier aussprechen.
Momentan einer meiner persönlichen Favorits was das P/L-Verhältniss angeht

den Dos Maderas 5+5

hat mich richtig begeistert als ich den das erste mal getrunken hab und für ca. 35 Euro die Flasche ist der einfach der Hammer.

Merke ich mir. Mein preisleistungssieger ist der pampero anniversario im lederbeutel. mit ca 20 Euro jeden Cent wert.

Aber hast recht, das gehört hier nicht her

Gerne dann im Rumthread oder per pn

Wenn ihr es doch sowieso wisst, postet bitte auch im entsprechenden Thread, dann kommt der auch mal wieder hoch. Wenn hier mal jemand etwas abschweift nehmen wir das ja nicht so ernst, aber das war nun doch etwas dreist

Ok ok, zurück zum Thema

Black Mantis:
den Auchentoshan 12 kann ich dir auch noch empfehlen. Geht in Richtung vom Glenmorangie. Wurde mir ja auch vor kurzem erst empfohlen. Und die beiden sind wirklich bekömmlich.
Der Auchentoshan hat auch schon zwei weitere Anhänger in meinem Freundeskreis gefunden. Hat sie sofort überzeugt. (Die beiden sind auch keine Torf-trinker)

Eventuell auch auf die Whiskys zurückgreifen, die nicht unbedingt ~46%vol Alkohol haben. Alkohol erhöht die Säure-Produktion im Magen.

@ Zockermobby : Danke für den Tip
@ Pro: Das würde natürlich auch erklären, dass ich z.B Bushmills 10 -16 und auch Macallan 12 (beide 40% ) besser vertrage als den Talisker mit 45%

Ich denke, ich werd mich noch etwas auf Whisky.de inspirieren lassen
Fand den Bruichladdich 2nd Edition 15 und den Glendronach Moscatel 15 recht interessant, aber da weiß ich den Alk.-Gehalt nicht mehr.
Auch der Balvenie Double Wood könnte mir gut gefallen . Der hätte glaub 40% ?!

Der Balvenie hat 40%, richtig.

Kriegst du denn nur von Whisky Sodbrennen? Wenn ich Sodbrennen habe, liegt das meist daran, dass ich mich ein paar Tage nicht vernünftig ernährt habe. Alkohol macht dann den Rest.

Nö, auch von paar anderen Dingen . Muss dagegen auch ein Medikament nehmen, was eigentlich meine Magensäure niedrig/im Zaum hält.
Nur bei manchem Whisky, sehr scharfem Essen,Wein mit viel Säure, Knoblauch..... gibts eben die Neigung zum Sodbrennen, sagen wirs mal so

sry for OT

Tja, das Alter

Sprichst aus Erfahrung, Cippo?

Haben jüngst nen sehr schönen Cask Strength Glenlivet Nadurra reinbekommen. Wirklich ausgezeichneter Tropfen, genau mein Geschmack

Ich habe gerade den Lagavulin DE im Glas. Teilweise fast zu salzig, aber ansonsten ein richtig guter Whisky. Wie es ja schon oft und überall geschrieben wurde: Sehr komplex, sehr ausgewogen. Die Nachreifung gibt dem sowieso schon sehr guten Lagavulin 16 noch Sherry-Aromen. Viel komplexer gehts glaub ich nicht.