In LR hat man die Möglichkeit kleinere Fehler zu retuschieren. PS ist in dem Fall aber deutlich mächtiger.
LR: für das entwickeln von RAW-Dateien. Videos können ebenfalls importiert werden und ebenfalls "entwickelt" werden bis zu einem gewissen grad.
PS: für das abolute manipulieren von Fotos. Collagen, Montagen etc gehen nur hierrüber.
AE: Für Animationen, Effekte, etc mit das beste aber extrem Zeit und Lernintensiv..
Premiere: braucht man nix zu sagen.
Empfehlenswerte Plugins und Erweiterungen:
Für LR und PS ist die Nik Collection praktisch (vorallem kostenlos)
Natürlich gibt es auch beliebige Presets, Brushes etc kostenlos im Inet.
Für AE gibt es eine vielzahl von Plugins und Tools die man verwenden kann. Da ist Google sicherlich noch weiter hilfreich. Allein für Premiere und AE gibt es einige Firmen die sich darauf spezialisier haben.. da kostet sowas gerne mal einige Hunderte bis tausende Euro.. Da es sich um Professionelle Programme handelt, sind die "nachträglichen" Kosten nicht zu verachten.
Ich persönlich würde mir LR und PS im "Fotografen-Abo" holen. Und AE seperat.
Premiere ist nicht zwingend erforderlich, so dass du dort auf die eventuellen Kosten verzichten kannst.
Bedenke, dass alle Programme sehr viel Zeit fressen.. Nicht nur zum lernen, sondern auch bei der Bearbeitung. Es ist leider nicht "klick, klick, fertig".