Whisk(e)y

Zitat von zivi

Also der Balvenie ist sehr gut, das sehe ich genauso. Der Corryvreckan ist sehr stark, aber mir pers. sagt das zu, ist aber preislich auch nicht der günstigste. Der Lagavulin ist top, obwohl ich der Meinung bin, dass der normale genausogut ist, aber das ist nur mein Eindruck.

Gleich ma die App fürs Forum getestet, sauber.

meinst du den balvenie aus dem tasting?
habe am samstag den letzten tropfen davon getrunken
finde dass es ein sehr süßer whisky ist für anfänger sehr gut zu genießen

meine nächste anschaffung soll ein littl mill werden, allerdings muss ich dafür erst mal wieder flüssig werden

wenn man fragen darf: wie oft gönnt ihr euch eig. mal ein gläschen?

Zitat von cheafchecker

.

ich persönlich vergleiche die Frage immer gern mit dem " wie oft rauchst du einen Kopf"- Frage an einen Shisha Raucher der schon ein paar Jahre dabei ist. Es kommt, es geht. Auch Whisky gönne ich mir mal öfter ein Glas oder auch lange Zeit keines, ich muss darauf Lust haben da Whisky ( in meinen Augen) sehr stark, direkt ist. Genau wie eine gute Zigarre, ein gutes Stück Fleisch oder ein hoch karätige rWein ist es etwas besonders das ich zelebriere und geniese. Etwas was ich jeden Tag konsumiere könnte ich nicht mehr als Luxus empfinden oder wirklich genießen da es Gewohnheit wird.

Kann deine Frage also leider nicht wirklich beantwortet da es schwankt, zum Vergleich derzeit liegt mein letztes Glas einige Wochen zurück.

@ cheafchecker, soeben gab es ein Ereignis, auf das ich mir ein Glas Talisker einschenken werde , zum Wohl.

mir geht es wie Newbubble, es gibt keine Regelmäßigkeit, aber zu einem bestimmten Anlaß oder in angenehmer Runde werden es schnell mal zwei/drei Gläser, dann aber doch verschiedene.

@ Newbubble, wie war denn der blaue Johnnie Walker?

Geht mir da genauso...es gibt Abende mit 3-4 Gläsern, und dann auch wieder 2-3 Wochen ohne einen Tropfen...im Winter hab ich aber eher wieder öfter Lust...an so richtig kalten Tagen.

Zitat von cheafchecker

[quote='zivi','index.php?page=Thread&postID=2365557#post2365557']

@ Newbubble, wie war denn der blaue Johnnie Walker?

Ist noch OVP wir fanden nicht die angemessene Ruhe ihn zu genießen, hatten so gut gesoffen und gefeiert und da wäre es einfach eine Verschwendung gewesen. Wird aber nachgeholt

Sehr unregelmäßig.
Da ich den "Guten" mir für besondere Anläße aufhebe, trinke ich davon dementsprechend wenig.
Wenn ich feier ist es was anderes, da zählt die Wirkung, aber da trinke ich auch keinen Laga oder Belvenie zum lustig werden.

@Chefchecker
Es ging um den Belvenie - 12yo Double Wood.
Den 14yo - Cuban Selection hatten sie nicht im Laden vorrätig. Und da mir der andere 14jährige mit sage und schreibe 80€+ teudlich zu teuer war, hab ich
zum 12 jährigen gegriffen und meine erwartungen sind mehr als erfüllt wenn nicht sogar übertroffen, zwar jetzt nicht der Überhammer-Whiskey, aber
für den Preis absolut einen Kauf wert.

Hat jemand schon mal den Ardbeg Alligator probiert? Ist der sehr rauchig? schmeckt man wirklich eine Vanillenote raus?

Beim Ardbeg kannst du davon ausgehen dasder immer rauchig ist. Außer beim Blasda der ist milder, aber in Relation zu anderen immer noch sehr rauchig.
Da ich ihn selbst nocht probiert habe kann ich leider nichts zu der Vanille note sagen.

Naja, das habe ich schon bei einem aus/von Islay befürchtet

Hast du vielleicht einen Vorschlag der in Richtung gehaltvoll geht?
Habe letztens einen Cardhu Special Cask Reserve probiert der war schon eher was für mich

Ich kenne adhock den Cardhu Special Cask Reserve nicht.

Gehaltvoll.. nun wenn es süßlich sein soll/darf ein Belvenie 12 Jahre - Double Wood oder der 14 Jährige - Cuban Selection.

Wenn es doch rauchig sein darf, der Lagavulin 16 Jahre ist defintiv immer zuempfehlen. Ansonsten auch der 10 Jährige Laphraoig (ist aber weniger "geschmacksvoll" im gegensatz zum Lagavulin)

Ansonsten schau mal hier etwas auf den letzten Seiten oder im "Blind-Whiskey-Tasting" Thread.

Danke für die Antwort.

Werde den Belvenie mal probieren. Der Lagavulin 16 Jahre ist nichts für mich, da muss ich immer an Barbecue denken und das mag ich auch nicht Die halbe Flasche steht hier auch schon ewig rum...

Zitat von Haro

Hast du vielleicht einen Vorschlag der in Richtung gehaltvoll geht?
Habe letztens einen Cardhu Special Cask Reserve probiert der war schon eher was für mich

gehaltvoll aber nicht rauchig ist bei mir immer so 'ne Sache, da ich der Meinung bin, das dies bei Whisky zusammen gehört.

hast du schon Erfahrungen mit Highland Park? den 16y kann ich dir empfehlen.

Definition laut Friends of the CLASSIC MALTS: Gehaltvoll (Rich): Das Aroma spielt in Richtung Vanille, geschmackvoll nach getrockneten Früchten. Ist also nicht auf meinem Mist gewachsen.

Unter gehaltvoll kann ich mir relativ wenig vorstellen...und Vanille ist als Aroma in fast jeder fassgelagerten Spirituose vorhanden, da es eines der ersten Aromen ist die sich aus dem Holz lösen.

Zum Thema Häufigkeit: Das ist wie Shisha ne reine Lustsache. 2 Wochen gar nicht, eine Woche jeden Tag 3 "Gläser"......also drams..denke im Winter wirds eher mehr werden, im Gegensatz zu Shisha, die ist eher sommeraktiv. Praktisch: Wenn man sowieso weiss dass man gleich nur noch Buch und Whisky vor sich hat, muss man auch nicht heizen.

Gehaltvoll scheinen kräftige, relativ süße Whiskys mit Sherrynote zu sein. Kann da auch nur Highland Park empfehlen, oder Balvenie. Es gibt aber sicherlich noch weitere....

Ich werde mich bei den nächsten Gelegenheiten durchprobieren

Ich hatte dieses Ausdruck nur gewählt da er nunmal so in der Fachliteratur steht..
Laut meinen Informationen entsteht ein Vanille Aroma wohl besonders bei Whiskeys die in amerikanischer Eiche gelagert werden. Durch das ausbrennen von Fässern aus europäischer Eiche wird wohl ebenfalls Vanillin freigesetzt. Deswegen auch meine frage zum Alligator von Ardbeg. Ich bin aber kein Experte und werde wohl auch nie einer sein....

Hat jemand schonmal die probiert?
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Oder wie seht ihr das? Hab mal gehört, Whiskey soll manchmal sogar durch Wasser verdünnt werden, da würden noch mehr Aromen freigesetzt werden oder so?

MfG
Rob

Ich besitze diese Steine, das sind Specksteine die sonst in der Sauna benutzt werden. Hab sie mal aus Spaß gekauft in einem Flughafen Laden (weiß gar nicht mehr in welchen Land). Die Teile bringen leider nicht viel da sie die Kälte nicht lange speichern.

Ich bin ja kein Whiskey-Trinker, aber kann man nicht eifnach die Gläser in die Gefriertruhe tun? Dass sollte das ganze ja auch auf angenehmer Temperatur halten, je nachdem wie lange die Gläser drin waren.