Ich versuch eigentlich schon länger i-was mit Bananen auszuprobieren.
Aber ich habs bis heute net hingegriggt die zu trocknen. Wenn ich die irgendwo hinlege dann gammeln die mir weg. Wenn ich die in die mikrowelle oder in den backofen lege werden die ganz weich.. Ich weis nit was ich machen soll. Hat das von euch schonma jemnad hingegriggt?
wie Bananen trocknen?
-
-
-
Ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich würde sie als erstes in kleine sehr dünne Scheibchen schneiden.
Dan müssen sie auf jeden Fall heiß und trocken getrocknet werden, damit sie nicht, wie bei dir, labberig werden.Probier es noch einmal mit dem Backofen, aber mit kleinen dünnen Bananenscheibchen, das müsste klappen !
-
und das blech ein bischen einfetten! dann kleben sie nicht an. (nimmste butter)
-
Zitat
Original von Gabbergandalf
und das blech ein bischen einfetten! dann kleben sie nicht an. (nimmste butter)ich würd eher backpapier drunter tun..
würde das auch mit den backofen machen, klint irgentwie am logischsten. oder halt getrocknetet bananen kaufen gehn, falls garnichts klappt
-
einfach auf ne blech oder auf den toaster
ps: diese angaben sind ohne gewähr
-
-
würde sie in dne backoffen packen...
mikrowelle geht nicht, da werdne sie ja wecih...
-
Oder vorn Ventilator oder ähnliches, Warmluftgebläse, dann gammeln sie auch nicht und behalten auch nen stückweit eher ihr Aroma...
-
lass esmal lieber mit dem trocknen.hab das auch schon mal versucht.die werden nur braun,und schmecken nach nix mehr.kauf dir lieber getrocknete ausm lidl oder so.
-
hm würdse innen ofen machen auf den rost mit backpapier und dann umluft auf nidriger temperatur.
-
ausserdem is des auch ned arg gesund weil auf bananen sind auch pestizide u.s.w
-
-
also ich schneide die immer in dunnen scheiben und dan lege ich die auf ein teller und stell die auf der fenster bank oder so und die trocknen auch
-
kauf dir welche schon getrocknet im aldi ( süd ?! )
gibs auch apfel etc.
mfg -
so .. sie liegen jetz mit 1-2 mm dicke im backofen bei 100* im backofen. ich machs lieber net zu heiß.
Butter hab ich net drunter gemacht, weil das gibt bestimm einen nit so tollen beigeschmack.€: sicher dass es die im ALDI-süd gibt? Dann würd ich ma hinfahren und großeinkauf machen^^
-
Hab mir auch schonmal bei Edeka getrocknete Bananen gekauft.
Zum Tabak aromatisieren eignen sie sich meiner Meinung nach nicht. -
wie siehst eigentlich z.b mit bananensirup aus. kann mann damit tabak aromatisieren?
-
-
meinste das ist gut wenn du bananensirup rauchst?! xD
-
hans was ist jetzt mit den bananen geworden das interessiert mich jetzt
-
Nimm doch einfach die Bananen ausm Müsli, bei mir sind immer welche drin. Die sind schon trocken und wenn du sie noch ein bisschen zerkleinerst sollten die da auch rein gehen
-
Zitat
Original von 007hans007
so .. sie liegen jetz mit 1-2 mm dicke im backofen bei 100* im backofen. ich machs lieber net zu heiß.
Butter hab ich net drunter gemacht, weil das gibt bestimm einen nit so tollen beigeschmack.€: sicher dass es die im ALDI-süd gibt? Dann würd ich ma hinfahren und großeinkauf machen^^
100°C ist immer noch zu viel, denk ich. Versuchs erstmal auf der untersten Stufe, die dein Backofen zu bieten hat. Dauert vll länger, verbrennt dafür aber nichts und trocknet schonend. -
ich weiß das man zB pilze bei so 50° trocknen sollte. maximal. besser zuwenig als zuviel.
-