wie Bananen trocknen?

  • Ich versuch eigentlich schon länger i-was mit Bananen auszuprobieren.
    Aber ich habs bis heute net hingegriggt die zu trocknen. Wenn ich die irgendwo hinlege dann gammeln die mir weg. Wenn ich die in die mikrowelle oder in den backofen lege werden die ganz weich.. Ich weis nit was ich machen soll. Hat das von euch schonma jemnad hingegriggt?

    :devil:

  • Ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich würde sie als erstes in kleine sehr dünne Scheibchen schneiden.
    Dan müssen sie auf jeden Fall heiß und trocken getrocknet werden, damit sie nicht, wie bei dir, labberig werden.


    Probier es noch einmal mit dem Backofen, aber mit kleinen dünnen Bananenscheibchen, das müsste klappen !

  • und das blech ein bischen einfetten! dann kleben sie nicht an. (nimmste butter)

    Zitat

    Original von visum
    Und zwar suche ich nach Tabak mit Döner-Geschmack.


    Wer den Nakhla nicht ehrt, ist den Sindbad nicht Wert!

  • Zitat

    Original von Gabbergandalf
    und das blech ein bischen einfetten! dann kleben sie nicht an. (nimmste butter)


    ich würd eher backpapier drunter tun..


    würde das auch mit den backofen machen, klint irgentwie am logischsten. oder halt getrocknetet bananen kaufen gehn, falls garnichts klappt



    8)

    Mein Homer ist kein Kommunist. Er ist vielleicht ein Lügner, Schwein, Idiot oder ein Kommunist, aber er ist sicherlich kein Pornostar.


    Grandpa Simpson

  • würde sie in dne backoffen packen...


    mikrowelle geht nicht, da werdne sie ja wecih...


    erfolgreich gehandelt/gekauft/getauscht mit:
    lil_O, brausi, compro, Blue, Jannik_Shisha, Felix89

  • so .. sie liegen jetz mit 1-2 mm dicke im backofen bei 100* im backofen. ich machs lieber net zu heiß.
    Butter hab ich net drunter gemacht, weil das gibt bestimm einen nit so tollen beigeschmack.


    €: sicher dass es die im ALDI-süd gibt? Dann würd ich ma hinfahren und großeinkauf machen^^

    :devil:

    Einmal editiert, zuletzt von 007hans007 ()

  • wie siehst eigentlich z.b mit bananensirup aus. kann mann damit tabak aromatisieren?


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  • Zitat

    Original von 007hans007
    so .. sie liegen jetz mit 1-2 mm dicke im backofen bei 100* im backofen. ich machs lieber net zu heiß.
    Butter hab ich net drunter gemacht, weil das gibt bestimm einen nit so tollen beigeschmack.


    €: sicher dass es die im ALDI-süd gibt? Dann würd ich ma hinfahren und großeinkauf machen^^


    100°C ist immer noch zu viel, denk ich. Versuchs erstmal auf der untersten Stufe, die dein Backofen zu bieten hat. Dauert vll länger, verbrennt dafür aber nichts und trocknet schonend.

  • ich weiß das man zB pilze bei so 50° trocknen sollte. maximal. besser zuwenig als zuviel.

    chr1zz

    Zitat

    Bitte änder deine Signatur so, das nicht jeder denkt das ich gefragt hätte ich ich meine Bowl ficke.
    Das weiss ich nämlich