Whisk(e)y

hab letzes wochenende erst wieder ne flasche Glenfiddich gehabt, 12 jahre alt xD vom freund bekommen wär mir persönlich zu teuer zum kaufen =)

Glen 12 Years is doch net teuer...

der 18er is schon en bissle was teurer aber der 12er is gut zu zahlen...

Hey,

ich hab neulich nen Glenrothes 1994 bei "Kennern" mitbestellt!

Es ist mein erster Whiskey (abgesehen von Jack Daniels, Jim Bean, Tullamore Dew etc.) und ich muss wirklich sagen, dass man den Unterschied doch schon schmeckt .

Er schmeckt leicht gekühlt und pur sehr edel.
Man kann ihn trinken wie Wasser und der Nachgeschmack ist schon sehr süßlich, leich holzig...unbeschreiblich!

Kennt jmd von euch Glenrothes?

Welche anderen Hersteller/Jahrgänge könnt ihr empfehlen?
...am besten süßlich, nussig schmeckende. Keine allzu herben!
Preislich würde ich maximal bis zu 120Euro gehen.
Taugt Bowmore was? Von dem schwärmen meine Freunde, die sich damit befassen.

mfg, Unspoken =)

Zitat

Original von Unspoken
Hey,

ich hab neulich nen Glenrothes 1994 bei "Kennern" mitbestellt!

Es ist mein erster Whiskey (abgesehen von Jack Daniels, Jim Bean, Tullamore Dew etc.) und ich muss wirklich sagen, dass man den Unterschied doch schon schmeckt .

Er schmeckt leicht gekühlt und pur sehr edel.
Man kann ihn trinken wie Wasser und der Nachgeschmack ist schon sehr süßlich, leich holzig...unbeschreiblich!

Kennt jmd von euch Glenrothes?

Welche anderen Hersteller/Jahrgänge könnt ihr empfehlen?
...am besten süßlich, nussig schmeckende. Keine allzu herben!
Preislich würde ich maximal bis zu 120Euro gehen.
Taugt Bowmore was? Von dem schwärmen meine Freunde, die sich damit befassen.

mfg, Unspoken =)

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glenrohtes kenn ich nicht

bowmore taugt---aber nicht für deine geschmacksnerven ( da nicht süsslich und nussig)

empfehlen: alle die in cognac oder ähnlichen fässern gereift

evtl. mal eine verkostung/ probe bei einem fachhändler durchziehen

viel vergnügen

grüsse
al kalle

Bin (noch) kein Kenner und habe eigentlich immer ne Flasche Jimmy oder Jacky hier stehen.

Bei Freunden habe ich auch schon welche von den gehobeneren getrunken wie 20-30 jährige schottische die er von seinem Vorgesetzten immer bekommt.

Hat Vorteile solche Chef's zu haben

Greetz
funky.m0nky

Zitat

Original von Unspoken
Hey,

ich hab neulich nen Glenrothes 1994 bei "Kennern" mitbestellt!

Es ist mein erster Whiskey (abgesehen von Jack Daniels, Jim Bean, Tullamore Dew etc.) und ich muss wirklich sagen, dass man den Unterschied doch schon schmeckt .

Er schmeckt leicht gekühlt und pur sehr edel.
Man kann ihn trinken wie Wasser und der Nachgeschmack ist schon sehr süßlich, leich holzig...unbeschreiblich!

Kennt jmd von euch Glenrothes?

Welche anderen Hersteller/Jahrgänge könnt ihr empfehlen?
...am besten süßlich, nussig schmeckende. Keine allzu herben!
Preislich würde ich maximal bis zu 120Euro gehen.
Taugt Bowmore was? Von dem schwärmen meine Freunde, die sich damit befassen.

mfg, Unspoken =)

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Hab mir mal den gleichen gekauft.
Einfach n Hammer Whisky. Schmeckt jedesmal anders und riecht genial.
Wenn ich mal wieder zu viel Geld hab versuch ich den 1991er
Allerdings würd ich den nicht kühlen, weil er bei Wärme erst sein ganzes volles Aroma entwickelt.

- Lagavulin, 16J
- Ardbeg Airigh nam Beist
- Talisker, 18J

man merkt, ich liebe Islay...

Die 3 hab ich egtl immer im Haus, der Rest variiert nach Lust und Laune

Zitat

Original von gewuerzwiesel
- Lagavulin, 16J
- Ardbeg Airigh nam Beist
- Talisker, 18J

man merkt, ich liebe Islay...

Die 3 hab ich egtl immer im Haus, der Rest variiert nach Lust und Laune

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Genial die drei, hatte ich auch alle...traumhaft...

aktuell trinke ich einen Hazelburn (8 yo) (Springbank)...sehr lecker und mit ungefähr 60€ bezahlbar.

gestern zum Geburtstag nen Bowmore Single Malt bekommen, ich glaub ein 12er, der ist wirklich nicht übel, leider ist die Flasche halb leer, man sollte auf ner Feier nicht jeden einen ausgeben

Also bei uns wirds am 25. Januar mehrer Sorten geben, weil da ist ja die BurnsNight in Schottland wo man traditionel einen Haggis isst und Whiskey trinkt.
Außerdem feiern die Schotten dieses Jahr das Home Coming =) da gibts noch mehr Whiskey aber immer nur ein bisschen zum probieren =)

so hab mich jetzt mal mit nem 21er Glenfiddich beschenkt.

Wird heute Abend mal probiert

bin gespannt.
der 15er hat mich abgeschreckt (widerliches Zeug..), aber der 21er hat rundum gute Bewertungen gekriegt.

Zitat

Original von JoZ
so hab mich jetzt mal mit nem 21er Glenfiddich beschenkt.

Wird heute Abend mal probiert

bin gespannt.
der 15er hat mich abgeschreckt (widerliches Zeug..), aber der 21er hat rundum gute Bewertungen gekriegt.

is en sehr vollmundiger und guter whiskey

der 15er is echt schlecht, der is seinen preis absolut net wert

Also ich liebe Whiskey und auch guten Scotch. Was bei mir so standart ist halt Jim Bean oder Jack Daniels ( eher seltener ).
Mein lieblings Whiskey ist der gute Irische Tullamore Whiskey. Southern Comfort trink ich auch gerne.
Ansonsten Scotchsorten trink ich sehr gerne schönen Chivas Regal oder Ballentines

Zitat

Original von -Janni
Also ich liebe Whiskey und auch guten Scotch. Was bei mir so standart ist halt Jim Bean oder Jack Daniels ( eher seltener ).
Mein lieblings Whiskey ist der gute Irische Tullamore Whiskey oder Southern Confort.
An Scotchsorten trink ich sehr gerne schönen Chivas Regal oder Ballentines

Das ist kein Whisky!!

Ich war vom letztes mal so knülle und dachte wirklich das ist Whiskey. Aber hab mal grad Beitrag darüber gelesen von wikipedia.de, okey das war wirklich ein Eigentor

ich bin kein whiskykenner und hab auch noch nie wirklich teuren whisky getrunken. aber ab und an an partys trink ich doch gerne ein glas whisky viel lieber als vodka.

lg simba

Zitat

Original von -Janni
Also ich liebe Whiskey und auch guten Scotch. Was bei mir so standart ist halt Jim Bean oder Jack Daniels ( eher seltener ).
Mein lieblings Whiskey ist der gute Irische Tullamore Whiskey. Southern Comfort trink ich auch gerne.
Ansonsten Scotchsorten trink ich sehr gerne schönen Chivas Regal oder Ballentines

Ich denke du trinkst gerne guten Scotch ... oO

PS:

ich liebe wiskeys.

bin dabei ein besonderer Fan der Irischen single malts.

Sehr zu empfehlen ist für einsteiger der Jamesson 12 jahre. (dreifachdestilliert!!!)

mein pers. favorit ist der glenmorangie 18 jahre alt.

http://www.koelnerrumkontor.de…info.php?products_id=1472

ein absolut leckeres zeug und ein echer womanizer.
(frauen lieben ihn weil er sehr weich ist)

zum mischen empfehle ich glenfarclas 10 jahre alt, ca 25€.
Ist ein schottischer malt, der etwas kräftiger ist.

Meine lieblingsmischung ist: Wiskey Ginger ale.

In ein normales glas mit 4cl wiskey eingießen,
dazu einige eiswürfel. dann eine halbe limette auspressen oder
einen guten schuss von diesem hitchcock limetten konzentrat drauf.
danach das glas mit Schweppes ginger ale aufgießen.
schmeckt echt genial.

Von der stärke her in einer ganz anderen Liga spielen die Us Wiskeys.
Ich habe hier eine Jack Daniels 15 years silver edition

http://www.wein-spirituosen-ku…_info.php?products_id=744

er hat unglaubliche 100 proof also 50%.

Daher bietet es sich an ihn im sommer auf viel eis zu trinken,
einen leichten irischen single malt trinkt man jedoch immer ohne eis.

ach übrigens:
Man kann wiskey mit sehr weichem wasser "strecken" um spezielle aromen herauszukitzeln, eine sehr interessante erfahrung!!

greetz chris

Es gibt auch genügend schottische Whiskys mit 100 Proof, beispielsweise sogar von der dir erwähnten Destillerie Glenmorangie: Traditional 100 Proof.
Hat ein Freund von mir, ich muss mal wieder vorbei um ihn zu testen, hatte bisher erst mit einem Gläschen das Vergnügen.
Diesen würde ich aber bestimmt nicht auf viel Eis trinken, ein bisschen Wasser dazu und gut ist..

Welchen Irischen Whiskey verdünnst du denn noch? Von denen hat doch kaum einer mehr als 43%, ich habe gerade nur zwei mit 46% und den Connemara Cask Strength und den Bushmills Bourbon Cask als Fassstärken gefunden.

Hast du auch den Standard Jameson versucht? Ich hasse ihn - hat der 12er auch diesen widerlichen Geruch und Geschmack nach Butter?

Zitat

Original von PeAzZe
Es gibt auch genügend schottische Whiskys mit 100 Proof, beispielsweise sogar von der dir erwähnten Destillerie Glenmorangie: Traditional 100 Proof.
Hat ein Freund von mir, ich muss mal wieder vorbei um ihn zu testen, hatte bisher erst mit einem Gläschen das Vergnügen.
Diesen würde ich aber bestimmt nicht auf viel Eis trinken, ein bisschen Wasser dazu und gut ist..

Welchen Irischen Whiskey verdünnst du denn noch? Von denen hat doch kaum einer mehr als 43%, ich habe gerade nur zwei mit 46% und den Connemara Cask Strength und den Bushmills Bourbon Cask als Fassstärken gefunden.

Hast du auch den Standard Jameson versucht? Ich hasse ihn - hat der 12er auch diesen widerlichen Geruch und Geschmack nach Butter?

ich habe nie den standart jameson probiert, zum glück =)

der 12 jährige jameson den ich mag ist der 1780er.
er ist nicht trofig (es wird extra rauchfreie kohle verwendet wie bei allen jamesons) und
hat ein dezentes aber merkliches sherry aroma (süßlich)
insg. sehr sanft, ölig, honigmäßig weich.
perfekt zum pur trinken.

zu dem verdünnen mit wasser:
Ich kenne das aus meinen zahlreichen aufenthalten in irland,
hier wird wiskey immer gerne mit wasser gereicht.
durch verschiedene mischungsverhältnisse kann man verschiedene aromen
rauskitzeln.
wir hatten das damals mit den Bushmills 1608 400th anniversary und sehr interessante ergebnisse erziehlt.

p.s. versucht mal die mischung mit dem ginger ale und dem limettensaft, sehr lecker für zwischendurch

greetz chris