Bier

Mir schmeckt immernoch der gute alte Edelstoff.
Hab ich damals beim Bund immer getrunken.
Auch wenn man in BW ein bissche schwerer ran kommt ist es echt super.

Also viele Getränkehändler in meiner Region in BaWü haben mittlerweile Augustiner im Sortiment. Vor ca. 15 Jahren war es genau nur Einer.
Völlig überrascht war ich, als ich Augustiner in der Getränkeabteilung im Marktkauf gesehen hab.

Ich weiß aber auch nicht, so langsam aber sicher hängt mir das "Helle" von Augustiner zum Hals raus... irgendwie schmeckt es mir nicht mehr so richtig.

Kauft jemand ab und zu mal im Real ein und eins von diesen Edelbieren probiert? In unserem Real steht in der Getränkeabteilung ein schwarzes Regal mit Bieren ab 3€ bis zu knapp 15€ die Flasche. Sehe nicht ein, soviel Geld auszugeben, hören sich teilweise aber interessant an.

war länger nicht mehr im Real, aber ich glaube nicht, dass sich ein 15€ Bier wirklich lohnt...es gibt zwar so besondere Editionen von kleinst-Brauereien die etwas mehr kosten die Flasche, das ist dann mal was außergewöhnliches, aber ich bezweifle stark, dass sich diese Preise lohnen

Wie konnte mir dieser Thread nur entgehen?

Also meine Lieblinge sind Augustiner und gelegentlich mal ein Chiemseer bei den "Hellen", ansonsten Maisels Weisse und König Ludwig bei den Hefeweizen.
Ansonsten geht auch mal ein Red Ale.

Wer eine gewisse Herausforderung sucht ist mit einem Faxe Extra Strong sehr gut bedient.
Man braucht eine gewisse Aufgeschlossenheit gegen Herausforderungen, denn dieses Bier ist einzigartig.
"Sowas trinkt der geneigte Vikinger; isst rohes Fleisch und trinkt dieses Bier..." Ich finde dieses Statement sehr zutreffend.

Wie sind eure Erfahrungen mit Craftbieren?

Crafts sind so eine Sache. In Amerika habe ich um die 20 Crafts probiert und mir schmeckten nur sehr wenige. Ich mag IPAs nicht, und die meisten Crafts sind wohl IPAs. Zu blumig, wenn ich viel Hopfen will trinke ich Pils oder tschechisches.
In Deutschland bekommt man in den üblichen Läden ja kaum wirklich außergewöhnliche Biere, daher kenne ich mich da wenig aus. Generell mag ich Biere mit Charakter, aber ob nun ein Bier ein Craft ist oder nicht ist teilweise eh subjektiv.

Zitat von ProChiller

Kauft jemand ab und zu mal im Real ein und eins von diesen Edelbieren probiert? In unserem Real steht in der Getränkeabteilung ein schwarzes Regal mit Bieren ab 3€ bis zu knapp 15€ die Flasche. Sehe nicht ein, soviel Geld auszugeben, hören sich teilweise aber interessant an.

Meinst du Braufactum, bei dem die Flaschen teilweise die gleiche Form wie Sektflaschen haben?

Genau. Der Name war mir entfallen.

Persönliche Erfahrung leider nicht. Habe aber zu meiner Schulzeit, ist noch gar nicht sooo lange her, in einem Getränkemarkt gejobbt und da hatten wir zeitweise auch einen eigenen Kühlschrank im Laden extra für Braufactum. Von dem Bier wurden in der Woche - ohne Untertreibung - etwa eine Hand voll verkauft und ich erinnere mich an keinen, der diese Flaschen öfter gekauft hat. Denke, die meisten wollten es mal probieren und haben dann entschlossen, für das Geld für eine höherpreisige Flasche lieber einen Kasten von einer anderen Brauerei zu holen.

Ja klar, die Dinger sind idR ganzschöne Geldfresser.
Ich tu' mich halt zumeist mit einem Freund zusammen und wir bestellen 2x im Jahr eine Charge über Bierdeluxe.
Da gibt es ja auch Bestsellerlisten und Ratings. Sicher schmeckt nicht jedem das gleiche, aber wie bei dir, ProChiller, kann ich den floralen Bieren null abgewinnen.
Habe letztens auch ein "Craft" von (ich möchte meinen) Paulaner war es, probiert. Sog. Frauenbräu. Und so nett die Beschreibung auch war...absolut grässlich und ungenießbar.
Als hätte ich einen Blumenstrauß über Wochen in Bier eingelegt und das Bier anschließend getrunken.
Auch Propeller/Nachtflug war ein Bier das ich nicht austrinken konnte. Da zog es einem die Schuhe aus.
Ich mag auch eher die Ales. Besonders viele SummerAle Sorten sind leicht, frisch, spritzig und schmackhaft. Und zum Glück habe ich da noch nicht so viele florale Sorten erwischt.

Faxe anybody?

Dachte ich mir, was Braufactum angeht.

Die blumigen Sorten sind ja meist Ales, Indian Pale Ales Allerdings gibt es ja Ale und Ale.

IPA schmeckt scheiße.

sorry für die unverblümte Aussage, aber ich hab in Schottland einige probiert und alle waren nur schwer zu ertragen. Das schlimmste war wie schon gesagt in Edinburgh von der "Punks" Brauerei...untrinkbar

An den Hannes: Wenn Du Faxe magst, solltest Du mal das Slovakische Kelt probieren...

Kelt? Eine ähnliche Herausforderung?

Woher bekommt man den edlen Tropfen?

Warum überhaupt Herausforderung? Entweder ich mags oder nicht, eine Herausforderung ist es doch nur, wenn ich es trinken soll obwohl ich es nicht mag.

Zitat von maxHardcore

Findet sich hier denn gar kein Liebhaber Englischer/Schottischer/Irischer Biere?

bei uns ist die Auswahl nicht so prall.
im Pub an der Ecke gibts Guinness, Murphy's Stout und Red.
für den Appetit gibts zu beginn ein Stout, dann Red.
mehr als ein Pint Stout ist mir doch zu malzig.

ich LIEBE Murphys Red

ab und an sieht man aber schon mal ein paar Biere auch im Markt

habe schon Old Speckled Henn gefunden und noch ein zwei andere, deren Namen ich allerdings vergessen habe

@ Hannes: ich kenne es nur aus Kosice, Slovakei, wo man das Bier hier bekommt weiß ich leider nicht...

Also traditionelle Helle find ich auch zu langweilig, die schmecken ja nach kaum was. Außer eines aus dem Allgäu klick.
Vor allem das rote-würzige, das ist wie ein helles nur mit mehr Geschmack xD

Das Helles gleich Langweilig ist kann ich ebensowenig bestätigen, wie das Gerücht, dass aus der Veltins-Brauerei nur gelbes Abwasser fließt.
Für zweiteres ist das interessante Grevensteiner einen genaueren Blick wert.
Doch auch ersteres sollte man sich mal durchprobieren. Während das Chiemseer mir persönlich auch zu langweilig bzw wässrig geworden ist gibt es doch viele Abstufungen.

Zitat von ProChiller

Warum überhaupt Herausforderung? Entweder ich mags oder nicht, eine Herausforderung ist es doch nur, wenn ich es trinken soll obwohl ich es nicht mag.

Das Faxe Starkbier schmeckt meiner Meinung nach sehr gut. Vielleicht steckt die Herausforderung in der 1L Dose und den 10%. Ich muss ehrlich sagen, dass eine ganze Dose da ganz schön spürbar sein kann.