ist wahrscheinlich marke Eigenbau, d.h. oben ein Gewinde reingedreht und ne schraube durch, die die bewegungsfreiheit der Ventilkugel einschränkt. Dann kommt beim reinblasen nicht mehr soviel Rauch aus dem Ventil und Wasser schießt mehr oder weniger die Rauchsäule hoch, natürlich sollte man aufpassen, dass der Tabak davon nicht erreicht wird. Es empfiehlt sich für so ein Ventil also eine besonders große Shisha, mit einer langen Rauchsäule.
Durch diese Schraube am Ventil lässt sich also der Tabak zwischendurch besser mit Luft kühlen, falls es zu heiß werden sollte. Na ja, wers braucht...