Aaaaalsooo,
da es ja die einfache Möglichkeit gibt sich alles im Forum durch die Sufu zusammen zu lesen, verweise ich auch darauf aber ich möchte dir hier ein bisschen was zusammenstellen.
Angefangen bei der Shisha tendiere ich bei dir eher zu einer größeren Pfeife, weil du diese ja daheim nutzen möchtest und das Kritärium der Mitnahme nicht so groß ist.
- Da ist momentan die Kaya Nargile PN 630 mit 50-60€ sehr günstig gehalten, für ihre 63cm, und kann sie dir als langfristige Anschaffung nur empfehlen da es eine spitzen Shisha ist.
- An Köpfen hast du eine große Auswahl, ob normaler kleiner Chinahead, Tower/Power Bowls oder eben dein bevorzugter Einlochkopf (Funnel/Phunnel). Bei diesem ist der Tangiers (20€) oder Kaya Medium Phunnel (10€) zu nennen, bei denen der Kaya die günstiger aber nicht unbedigt schlechtere Wahl sei (habe ihn momentan erfolgreich in Gebrauch).
- Bei den Schläuchen im Preissegment von 15-20€ hast du eine gute Auswahl aus dem Shisha King Ex-L Edition, AF Traditionel, Namor Hose oder ähnlichem die alle einen sehr guten Durchzug haben und auswaschbar sind. Da hingegen kann das Standardzubehör natürlich nicht mithalten (wenn du gleich durchstarten willst)
- Kohle, ja da hast du die Wahl zwischen Cocobricos & Bamboochas. Hier solltest du dir die entsprechenden Breviers anschauen wobei man mit den Bricos keine schlechte Wahl trifft. Dazu wäre eine Zündquelle noch zu beachten wie einen Gaskocher/brenner, Herdplatte oder ähnliches.
- Mit den deutschen Tabaksorten bist du mitlerweile bestens versorgt und solltest einfach mal verschiedene Marken probieren und die Breviers durchschauen. Ich selbst bin momentan am testen des Bisans welcher meiner Meinung nach eine wirklich gute Alternative zu den ausländischen Marken ist. Übrigens mal hier nach "Tabak anfeuchten" suchen 
Joa im groben und ganzen kommt es eben darauf an welche Ansprüche du an das eigene Equitment stellst, nachdem sich der Preis dann richten wird. So grob überschlagen würdest du für die empfohlenen Teile (ohne Tabak) um die 110€ zahlen dürfen wobei es bei diversen Shops Rabatte und Pakete gibt. Es muss am Anfang ja nicht alles davon sein, das beigelieferte Zubehör der PN630 tuts ja anfangs auch.
Ein sehr guter Shop bei dem du alles aufgezählte bekommst ist http://www.shisha-nil.de/
Hoffe es ist etwas nützliches dabei.