Hallo,
zunächst: Weder das Kammersystem, noch das pusten, noch sind irgendwelche Dichtungen am Kratzen schuld. Das liegt einzig und allein am Kopfbau.
Wie viele Lagen Alu-Folie hast du benutzt?
Der richtige Kopfbau klappt selten beim ersten mal. Für mich könnte da ein bisschen mehr Tabak in den Kopf bzw. wie Alibaba geschrieben hat gleichmäßiger Verteilen. Weil der Tabak sehr ungleichmäßig angebrannt ist, was auch aus dem Grund passiert, dass du die Kohlen einzeln in die Mitte schiebst.
Lass die Kohlen so lange außen liegen, bis du merkst dass der Kopf schwächer vom Rauch wird. Je nach Kohlen können die schon eine ganze Ewigkeit auf dem Rand liegen. Dann schiebst du alle 3 Kohlen gleichzeitig ein BISSCHEN zur Mitte hin, da musst du ein Gefühl für kriegen.
Ich nehme 4 Lagen Haushaltsalufolie, und lasse die Kohlen locker über eine halbe Stunde am Rand liegen.