Verwechsel das aber blos nicht. Wenn ich zZ. an Trainingstagen rund 3300kcal zu mir nehme, dann erfolgt das fast ausschließlich über gesundes Essen. D.h. später nach dem Training nen Shake mit 70g Malto und 30g Whey. 90 Minuten danach dann gut 450g gekochten Reis und 200g Pute bzw. Salat oder Gemüse nach Belieben. Und weitere 90 Minuten danach gibt es gleich nochmal z.B. 100g Reiswaffeln und 2 Eier. Das ganze sauber hinzubekommen und dabei nicht so viel Fett zu sich zu nehmen ist schon eine kleine Herausfoderung, wird immer schwieriger, je höher es geht.
Aber deinen Mangel an KH würde ich auch insofern merken, dass ich unkonzentriert wäre oder nicht gut mit dem Kopf arbeiten könnte über längere Zeit. Wenn ich an der Thesis schreibe, dann brauch ich extra viele KH (vor allem schnelle), um nicht frühzeitig einzubrechen.
Ja man kann sich mit so einem thema den ganzen tag beschäftigen. Für mich ist das zu viel Stress mich den ganzen Tag damit zu beschäftigen was ich jetzt genau essen kann, was zu viel oder was zu wenig kalorien, eiweiß etc. hat.
Jedem das seine!
Aber ich denke gesundes Essen muss auf jeden fall sein. Ob du trainierst oder nicht. Da kann man sich auf jeden fall mal mit beschäftigen. Denn es gibt sehr viele Dinge und rezepte die sehr Lecker sind, und trotzdem gesund sind.