Wenn man mal den Preisbereich über 400€ weglässt gibt es eigentlich genau 3 Shishas die "besser" als deine sind:
Die Shisham NG, die Nargilem NPS und die Egeglas. Alle drei haben (wohl) einen besseren Durchzug. Die Egeglas soll sehr gut verarbeitet werden ich habe aber noch nicht mit einer geraucht. Sie käme für mich persönlich aufgrund ihrer Optik und ihrem Material auch nicht in Frage.
Die Shisham NG und die NPS sind beide sehr gut. Der Durchzug der NG ist etwa so wie der der "alten" Shishams also gut. Die NPS ist tatsächlich noch besser. Ob einem das gefällt ist Geschmackssache. Einigen ist das schon zuviel des Guten. Verarbeitungstechnisch würde ich die NG vorziehen: Shisham hat bei den Gläsern aufgeholt und im Gegensatz zu den NPS gibt es bei der NG auch keine Verarbeitungsspuren (insbesondere der Teller sieht deutlich besser aus). Insgesamt würde ich sagen kann man eine Shisham NG gefahrlos kaufen. Die Wahrscheinlichkeit dass man eine mit Mängeln bekommt ist relativ gering (fast so gering wie bei MYA).
Ich finde die NG insgesamt stimmiger. Der im Vergleich schlechtere Durchzug ist für mich kein Manko. IMO wird Durchzug etwas überbewertet. Mir reicht guter Durchzug ich brauche nicht den allerbesten. 
An deiner Stelle würde ich bei deiner Shisha bleiben.
Zum Kopf: Bleib beim Tangiers. Der ist IMO nach wie vor einer der besten Köpfe. Der härteste Konkurrent ist wohl der Saphire Funnel, den ich auch empfehlen kann. Der Durchzug ist wohl etwas schlechter (persönlich konnte ich keinen Unterschied feststellen, aber nun gut) und der Kopf wird, weil er aus Ton ist, heiß. Dafür ist der Saphire billiger, gut ohne Mod rauchbar und macht insgesamt den besser verarbeiteten, schickeren Eindruck.
Zum Schlauch: Der Egeglasschlauch ist nach wie vor top. Besser dürfte nur der Panzerschlauch sein, der vor allem den Vorteil hat, dass er nicht so leicht knickt.