heyhooo,
kannst du das nicht ersetzen mit nem normalen ventil ? sieht nicht so schön aus 
was für köpfe hast du denn? je nach kopf kommts aufs setup an, chinahead haste dort wie ich sehe..
ok den sindbad tabak kannste schonmal voll vergesse,würd dir raten neuen zu bestelle ----> Al Fakher zB,Starbuzz (teuer -.-).
Den tabak aus den online shops is leider deutscher und muss somit noch angefeuchtet werden! da er zu trocken ist...
Am besten besorgst dir noch Naturkohle, zB Cocobricos,bamboochas! das kilo kostet ca. 3€.
Zur Reinigung der shisha, is jedem selber überlassen.. ich persönliche mache meine fast nach jedem kopf sauber.. kannst aber auch ruhig 4-5köpfe rauchen vom selben tabak und das wasser in der bowl lassen. Bei anderem tabak lieber schön durch putzen (bürste etc).
Liste dir mal paar shops auf die recht gut sind:
Shisha-Nil.de - Wasserpfeifen und Tabak Online Shop
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Shisha Shop | Wasserpfeifentabak | Fruchtrauch.de
http://www.shisha-net.de
La Mar Shisha Shop
gibt noch etliche mehr 
Mit deinem chinahead den du hast würd ich den kopf 1/2 bis 3/4 voll machen, rundlochung,3-4Lagen Haushaltsalu und 2 cocobricos drauf,kannste schön verschieben das alles gleichmäßig erhitzt wird.
Hier noch eine liste zu den setups: Liste der besten/meist genutzten Setups + Anfeucht Tutorial