Wozu dient eine Soßierung ???

  • hi leute,


    hab bei tabakanbau.de was vonner soßierung gelesen bin aber nicht draus schlau geworden was das ist, also wollte ich mal wissen ob einer von euch das weiß.


    mfg basti 8)

    Bin immer auf der Suche nach Havana, wer welchen hat -------> pn, pls !!!

  • Glycerin (Honig) Wasser drauf?!

    Zitat

    Original von Patsch
    Geld ist Tabak.



    [S] ständig: Al Fakher und Amitabak in OVP.

  • Zitat

    Original von moc
    Glycerin (Honig) Wasser drauf?!


    hää wie soll man denn daraus schlau werden ???

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  • das heißt das du den tabak anfeuchtest. ganz speziell den deutschen tabak, weil der halt nur 5% feuchtigkeit enthält. heißt wenn du den "trocken" rauchst kriegste praktisch keinen rauch.

  • nein das wa ihr meint ist das anfeuchten von tabak ^^
    ich meine das soßieren von tabak, das kann oder soll oder was weiß ich..........
    bei der tabakherstellung machen

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  • Zitat

    Original von Indierock


    iwie muss er doch auch die 75posts kommen^^


    ich möchte jetzt zwar nicht spamen, aber ich muss dir recht geben.
    ich habe ja gefragt was eine soßierung ist und nicht was eine methode der anfeuchtung ist oder so...
    an die mods ich würde ein auge auf moc werfen !!!

    Bin immer auf der Suche nach Havana, wer welchen hat -------> pn, pls !!!

  • Bei Tabakanbau.de gibt es ein Wissenpool, dort steht es drinne.


    http://www.tabakanbau.de/de/poolinfo.php?id=8293


    Opas Anleitungen zur Soßierung


    Ende der 40er Jahre standen viele Kleinanbauer vor der Frage, wie man aus getrocknetem Tabak schnell und mit einfachen Hilfsmitteln Rauchtabak erhält. Wir haben sie hier zusammen getragen und kommentiert: Lesen Sie sich die Tipps in Ruhe durch und entscheiden Sie an Hand Ihrer Möglichkeiten, welche Sie versuchen möchten. Alle Rezepte setzen, wo nicht anders erwähnt, entrippte Blätter voraus.


    Soßierung I: Einfachstes Verfahren


    Wer sich nicht viel Arbeit machen möchte, stellt eine Soße aus destilliertem Wasser oder sauberem Regenwasser und 30 Gramm Zucker je Liter her, in denen die Tabakbündel zwei Tage lang eingelegt und dann zum Trocknen aufgehängt werden. Beim Aufhängen dürfen die Blätter nicht aneinander kleben, da sonst Schimmel entstehen kann.


    usw.


    vllt hilft dir das weiter.



    nochwas auf der Seite:


    http://www.tabakanbau.de/de/poolinfo.php?id=8264


    Ein Rezept zur Soßierung und Aromatisierung


    Bei der Soßierung werden Tabakblätter in einer zuckerhaltigen Lösung getränkt, damit sie Feuchtigkeit und Aromastoffe aufnehmen und halten und der Rauchgeschmack bei Verwendung als Zigarettenfeinschnitt saurer wird. Je nach Verwendung und Geschmack kann die Lösung weniger oder mehr zuckerhaltig sein: Für Zigarettenfeinschnitt mehr, für Pfeifenfeinschnitt etwas weniger, für Zigarrentabak sehr wenig - ihn zu soßieren ist ohnehin unüblich.

    erfolgreich gehandelt mit: SANDsturm, Shadow_rob

    Einmal editiert, zuletzt von Negro ()

  • Shishatabak mußt du nicht soßieren. Das dient vor allem dazu, Rauchtabak mit Zucker anzureichern und auch schon der Aromatisierung. Also vor allem bei Pfeifentabak.
    Ein ähnlicher Schritt bei der Herstellung von Shishatabak ist das Einlegen der Blätter über Nacht in einem Melasse-Wasser-Gemisch. Damit habe ich ganz gute Erfahrungen.

    Schaut doch mal auf meinem Youtube Kanal vorbei: KashmirHans

  • Zitat

    Original von Basti-ssj4


    ich möchte jetzt zwar nicht spamen, aber ich muss dir recht geben.
    ich habe ja gefragt was eine soßierung ist und nicht was eine methode der anfeuchtung ist oder so...
    an die mods ich würde ein auge auf moc werfen !!!


    wenn dann sollten sie lieber nen auge auf dich werfen falls du der gleiche basti bist wie bei shishafriends.de


    falls ein mod fragen hat dann pn

    Zitat

    Original von Chrizl17
    Warum hatte ich einen bereits gekauten kaugummi in meinem karton :>? Warn bisschen eklig, da ich reingefasst hab ^^.




    grüße


    :D

  • Zitat

    Original von Pinky
    Shishatabak mußt du nicht soßieren. Das dient vor allem dazu, Rauchtabak mit Zucker anzureichern und auch schon der Aromatisierung. Also vor allem bei Pfeifentabak.
    Ein ähnlicher Schritt bei der Herstellung von Shishatabak ist das Einlegen der Blätter über Nacht in einem Melasse-Wasser-Gemisch. Damit habe ich ganz gute Erfahrungen.


    wieso legt man denn die blätter übernacht in ein wasser melasse gemisch ???
    könntest du mir mal bitte kurz genaure angaben dazu machen ^^

    Bin immer auf der Suche nach Havana, wer welchen hat -------> pn, pls !!!

  • Zitat

    Original von Basti-ssj4


    wieso legt man denn die blätter übernacht in ein wasser melasse gemisch ???
    könntest du mir mal bitte kurz genaure angaben dazu machen ^^


    Ist ein Rezept von Tabakanbau.de. 5 Blätter Tabak über Nacht in 200ml Wasser und 2 EL Melasse einlegen. Rausnehmen, leicht (!) antocknen lassen, dann mit Melasse bestreichen und kleinschneiden. Danach Aromatisieren und evtl. Glycerin dazu.


    Ich schneide ihn klein, nach dem Soßieren und füge dann nach und nach Melasse hinzu und knete den durch, bis er matschig und klebrig ist, aber nur soviel Melasse, damit der Tabak eine Schicht außen erhält und schwarz ist. Danach kommt ein Aromen-Glycerin-Mix, den ich nach Mr.CoolProd-Methode hinzufüge.

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  • und wie machst du den aromen-glycerin mix ???
    oder kaufst du son fertiges zeug , sprich solch fertig aromatisierte molasse ???

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  • Zitat

    Original von Basti-ssj4
    und wie machst du den aromen-glycerin mix ???
    oder kaufst du son fertiges zeug , sprich solch fertig aromatisierte molasse ???


    Fertig aromatisierte Melasse, oder Fruchtaromen mit Glycerin selbst gemischt oder fein gemalene Gewürze in Glycerin eingelegt oder getrocknete Zitrusschalen ebenfalls fein gemalen in Glycerin eingelegt.

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