hi leute, ich hab n problem^^ und zwar hab ich letztens mal molasse mit himbeer sirup gemacht und als säuremittel essigsäure genommen.. das roch aber net so lecker.
ABER: die molasse wurde mit der zeit so dick wie gekaufte.
jetzt wollte ich das mal mit kirsch-johannisbeer tee machen.
hab die teebeutel in heißes wasser gelegt und ziehen lassen. beutel raus, grafschafter goldsaft, bisl honig, dieses zitronenzeugs aus diesen fläschchen rein und ganz wenig essigsäure..20mins leicht eingekocht (das es bisl blubberte).. da wird nix dick.. das is flüssig wie saft.
war doch eig alles richtig oder? was hab ich falsch gemacht?
Edit: hab übrigens die forensuche genutzt, aber nix gefunden.. nur wie es halt geht aber nicht was ich falsch mache mach das ja eigentlich so..