Hey Leute,
ja, ein weiterer Chinahead-Thread. Und ja, ich hab mir die Ohren wund gesucht und schon jede Menge rumprobiert...
Folgendes Problem; Ich habe 2 Setups im Chinahead in den letzten Tagen probiert. Beide male super Rauchergebnisse, Super Rauchdauer (+/- 50-60 min), aber geschmacklich gabs da die ein oder andere Hürde.
Ich hab Al Waha Wassermelone hier (war knochentrocken, hab mit AW Wassermelonen Molasse nachgeholfen und ziehen lassen, jetzt schön saftig feucht) und halt nen Standard Chinahead. Haushaltsalu (13µ) und Bricos die ich gute 15-20 min auf ner alten Herdplatte in Wallung bringe
Zu den Setups; einmal hab ich mich von Einloch-Setups "inspirieren" lassen. Heisst also aussen Tabak um das mittlere Loch herum, so dass es frei bleibt. Natürlich schön locker ohne zu stopfen und drauf geachtet dass alles unterm Rand bleibt damit nichts an die Alu kommt. Da hab ich mich schnell auf 4 Lagen Alu mit 3, später 2 Bricos eingependelt. Wie gesagt super Rauch, Super Dauer, aber hierbei bleibt der Geschmack leider stark auf der Strecke.. Generell ziemlich wenig Geschmack (dafür dass AW Wassermelone so krass süßlich und intensiv riecht), ab und zu streckenweise mal was intensiver, andersrum auch mal für ein paar Minuten kaum was.
Das andere war ein recht standard-mäßiges, kommt dem Cho's Simple Setup ziemlich nahe denk ich. Halt überall füllen, also nichts aussparen in der Mitte (mein verdrehtes Augenmaß würde so auf 2/3 oder 3/4 Füllmenge schätzen). Klar auch locker und nochmal von unten die Löcher was frei stechen, auch 4 Lagen Alu drauf. 3 Bricos, später einen wieder bei Seite legen. Hier hab ich was Weniger Rauch als beim oberen Setup, aber trotzdem nicht "wenig", auch damit komm ich auf ne gute Stunde Rauchdauer. Hier hab ich mehr Geschmack, aber mir kommt's vor als wäre der Tabak hier empfindlicher?! Hatte zwischendurch Phasen wo es echt extrem gekratzt hat, hab dann die beiden Bricos mal gedreht/rotiert und ganz nach aussen gelegt. Dann gings wieder nach 5 Minuten. Das kam mir doch ziemlich seltsam vor
Hatte mich echt gefreut dass ich mit dem 2. Setup endlich mal wirklich durchgehend guten Geschmack habe und dann fängt der auf einmal an zu kratzen.. Ziemlich doof x) Wie gesagt ich hab gesucht, hab so ziemlich alle Standard antworten bei Setup Problemen durchprobiert, weniger/mehr Alu; 2 Lagen scheinen wir viel zu wenig zu sein, 5 oder sogar 6 dagegen macht mir nen viel zu kräftigen Eindruck. Auch weniger bzw mehr Hitze hab ich probiert (bin jetzt nicht unbedingt soo erfahren dass ich wirklich nen Plan hätte was ich mit meiner Kohleschieberei bewirke, aber probieren geht über studieren). Da ich jetzt wie gesagt nicht so die große Erfahrung hätte um selber zu wissen wo der Haken ist und meine Fantasie langsam am Ende ist; Irgendwer ne Idee was da los ist? Kann doch eigentlich nicht sein dass mir der Tabak schneller verbrennt nur weil er anders verteilt ist? Im gleichen Kopf, gleiche Alu, gleiche Kohle? Kommt mir alles was komisch vor...