Ich hab vorhin festgestellt, warum ich solche Probleme mit der Rauchentwicklung habe: Meine Kohle glüht nicht mehr ordentlich an der Seite, wo sie die Alufolie berüht, wenn ich ein paar mal gezogen habe --> weniger Hitze/Rauch. Wenn ich die Kohle dann einmal wende kommt irgendwann wieder kurz etwas mehr Rauch, aber bald glüht auch die 2. Seite nicht mehr richtig und ich muss mich erneut mit sehr wenig Rauch zufrieden geben...
Ich benutze 3K 40mm und lass sie erst gut durchglühen, so dass fast alles weiß ist bevor ich sie auf die Alufolie lege.
Löcher auf der Alu mach ich eigentlich fast nur da, wo die Kohle später auch liegt.
Einen Windschutz hab ich leider nicht und benutz deswegen natürlich auch keinen.
So ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen!
