hey...
erstmal wie ich auf das thema kochen und damit auf diesen thread hier komme:
ich bin ein genussmensch (würde mich selbst als hedonisten bezeichnen :D) und mit genuss verbinde ich unteranderem allerlei gerüche und geschmäcker (weshalb mir auch die wasserpfeiffe immernoch so viel freude macht^^).
die einfachste möglichkeit diese dinge wahrzunehmen und sie am besten zu genießen, ist durch ein gutes essen
ich koche leidenschaftlich gerne, sofern ich die zeit dazu finde.
so weiß ich was ich esse und habe irgendwie einen größeren bezug zu dem was ich esse und schätze es sehr wenn es mir selbst schmeckt oder ich anderen so eine freude machen kann
am liebsten koche ich mit chilli und knoblauch
ab und an verwende ich auch für gerichte eher unübliche gewürze, wie zb zimt...ich experimentiere eben gerne rum
meine fragen an euch:
-wer von euch kann kochen?
-warum kocht ihr?
-was zubereitet ihr am liebsten und gibt es zutaten die ihr bevorzugt verwendet?
peace, mike