Kohlegrill vs. Gasgrill

Den Grill hier haben wir: http://www.campingshop-plus.de…roduktkatalog_detail.html

Haben wir vor ein paar Jahren für den Camping-Urlaub geholt, da ist es einfach ein riesengroßer Vorteil Kostet so 50-100€...

Und wie Thor auch nochmal sagte:

Zitat

Aber so groß wie hier alle behaupten ist der geschmackliche Unterschied nicht, also ich hatte jetzt schon mehrmals den direkten Vergleich und es kommt wirklich viel mehr auf die Qualität des Fleisches und die Gewürze/Marinade an, als auf Holzkohle oder Gas.

Zitat

Original von sleipnir
Ich als Saarländer muss natürlich sagen: es geht einfach nix über einen richtigen Schwenker.
Ansonsten, bin ich für Holzkohlegrills, finde, dass das einfach zum Grillen dazugehört, also Feuer machen etc.
Bin also ein Holz-Grill-Fan.

Ja was jetzt....Holzkohle oder Holz? Das ist ein großer Unterschied.
Wirklich hochwertige Holzgrills gibt es glaube ich gar nicht, da muss man dann schon zur Feuerstelle oder so.
Mit alten Whiskeyfässern kann ich mir sehr gut vorstellen, guter Whiskey passt auch einfach super zu leckerem gegrillten Fleisch (und natürlich auch Gemüse/Pilze sowie Fisch, sollte man auch alles nicht verachten ^^)

Zitat

Original von Thorhimself

Ja was jetzt....Holzkohle oder Holz? Das ist ein großer Unterschied.
Wirklich hochwertige Holzgrills gibt es glaube ich gar nicht, da muss man dann schon zur Feuerstelle oder so.
Mit alten Whiskeyfässern kann ich mir sehr gut vorstellen, guter Whiskey passt auch einfach super zu leckerem gegrillten Fleisch (und natürlich auch Gemüse/Pilze sowie Fisch, sollte man auch alles nicht verachten ^^)

Holz, beim Schwenken, das geht anders ja garnicht.
Holzkohle, wenn wir den "normalen" Grill verwenden.

Natürlich der Holzkohlegrill, wenn man den Geschmack von Grill haben will und für die wo es schnell gehen soll/muss, wobei das dann kein grillen in meinen Augen ist den Gasgrill

Ah sorry habs nicht sauber durchgelesen

naja gas is halt echt gut wenn du die htze regulieren willst oder wenns schnell gehen muss..

stylischer is natürlich holzkohle, schmeckt mir besser und es is einfach en schöneres ambiente. is halt uahc mehr aufwand, aber der lohnt sich.

imho sind eig die kohlen wichig, weil ich hatte ma so billigkohlen, die sin als net durchgeglpht das war en scheiß

galileo test die kohle für 1,99 warn die besten (achtung: keine briquets^^)

Heyho !

Also entgegen der vielen Äußerungen hier , die ja (beinahe) alle für die Holzkohle stimmen , bin ich jetzt mal klar für KeineN , meiner Meinung nach sollte jeder für sich selbst entscheiden , welche Art von Grill er benötigt , ich besitze zum Beispiel einen Gasgrill ,weil er genau auf meine Ansprüche passt , welche wären:

- Regulierbare Hitze
- wenig Aufwand
- schnelles Grillen
- häufiges Grillen

Für die Holzkohle spricht natürlich :

- Atmosphäre
- Holzkohle Geschmack
--> wobei man zum Geschmack sagen muss , dass es deutlich mehr auf die Qualität des Fleisches und des Grillmeisters ankommt , als die benutzte Feuermethode

Fazit : Möchtest du häufig , schnell und mit wenig Aufwand grillen , hol dir einen Gasgrill <-> Möchtest du selten , ruhig und mit viel Flair und Atmosphäre grillen , entscheide dich für einen Holzkohlegrill .

Gruß Jordan Style

bin ein kohlenfetischist

finde die atmosphäre beim grillen sehr wichtig und darum kommt bei mir erstmal kein gasgrill ins haus...
außerdem muss man fürs grillen schon zeit einplanen..dann amcht es mehr spaß...
und man kann cocochas drin anmachen..xD geht das bei nem gasgrill auch??

Jo geht auch beinem Gasgrill ... einfach die Cococha unter den Rost auf die Feuerdüse (oder wie man die auch immer bezeichnet) legen , 5 min warten und voilà , fertig is die Cococha .

Gruß Jordan Style

Zitat

Original von DaGee

da haben wirs doch schon. Wer hat denn mal so locker 500€ für nen Grill übrig?
Klar Weber ist ein Begriff für jeden Griller. Echt top sachen, da kann man sein Geld ausgeben.

Bevor ich mir nen billigen Gasgrill kaufe, grille ich lieber mit Kohle....da schmeckts mir und ist preiswerter

Leider hab ich keine Erfahrung mit Gasgrillen, weil sich bei uns das leider keiner leisten kann und mein Vadder hat sich seinen Grill selber gemauert :D. Ist ein richtig geiles Teil.....
Aber wovon ich abraten kann ist ein elektrogrill....da schmeckts nicht drauf.

edith:Also mein Kumpel schwört auch auf Holz von alten Wiskeyfässern. Die gibt es sauteuer zu kaufen.....jeder wie er es mag

Alles anzeigen

muss dir mit dem holz echt recht geben das ist für mich persönlich das schönste grillen ein richtiges lagerfeuer mit schönem ausgewählten holz ,schön runterbrennen lassen danach den grillrost drauf und mit der glut grillen nach dem grillen dann wieder schönes lagerfeuer bei nem kalten bier usw.

kohlegrill ist find ich viel besser als gas
aber bei kohle hat man auch mehr arbeit aber es kommt halt auch mehr das arome und feeling raus mit der holzkohle

Kohlegrill is geschmacklich das beste was du haben kannst,

das feeling is einfach geil .

gas mag ich persönlich net so gern

Zitat

Original von Holly
Kohlegrill is geschmacklich das beste was du haben kannst,

das feeling is einfach geil .

gas mag ich persönlich net so gern

Quark, wenns um Geschmack geht ist Holz das beste
Hab am Wochenende mal den Schwenker ausgepackt (der Thread war die Anregung dazu ^^), wird irgendwann die Woche (hoffentlich) für dieses Jahr eingeweiht.

hab gestern mit einem kohlegrill gegrillt und es schmeckte einfach traumhaft ;D

Was einen Kohlegrill nochmal übertrieft, ist Grillen über richtigem Holz. Also z.B. am Lagerfeuer.
Ist zwar etwas komplizierter, aber dafür lohnt sich der Aufwand, denn der Geschmack und die Atmosphäre sind top.

weiß garnicht wieso hier alle vom aufwand reden... ich hab so nen coolen kohlekamin... kohle rein, anzünder drunter, 10 minuten warten, kohle durch... un in den 10 minuten geh ich meist inne küche. so viel aufwand find ich das auch nicht^^

also kohle is eindeutig besser.

Das ganze drum und rann, der rauchige geschmack-- Das ist grillen.
Ich mein statt nem gasgrill kann ich auch einfach die krainer in die pfanne haun.

Und was richtig geil ist, mit nem einweggrill für 2eu auf sportwoche gehn und irgendwo anfangen zu grillen

Ich mein ne shisha die mit ner heizspirale arbeitet ist ja auch nicht das wahre oder? Da nehmt ihr auch lieber eure naturkohle

... an alle die behaupten, dass sie da nen riesen unterschied schmecken:

wir hatten 2 grills aufgebaut, einen holzkohlegrill und einen gasgrill, da sind bei uns auch solche kohleähnlichen steine oder sowas drin...

und siehe da: die meisten haben entweder keinen unterschied geschmeckt oder fanden das fleisch vom gasgrill besser. (wir waren 8 leute)

najo, find gasgrill geil, weil ich den einfach mal anmachen kann und mir was zum mittagessen grillen kann!

lenhimself hab ich auch schon gesagt