Kinopopcorn?

also zucker s auf jeden fall extrem viel drin.... bzw vermute ich weills recht süss schmeckt was es auc hsehr lecker macht

ne popcornmaschine haben wir wir :D:D

ich denke das wichtigste is dasses frisch is. und siche ris das wi emti allem: was in großen megnen produziert wird is besser, wie zb auch bei fleisch (braten)

wenn dat popcorn noch warm ist ja ist dann auchnoch schön weich =)

Nimm eine ganz normale Pfanne mit Deckel und besorg dir Popcorn-Mais.
Der Mais kommt mit ein bisschen Fett in die Pfanne, wenn alle Körner gepoppt haben :D, kippst du etwas(viel) Zucker in die Pfanne und lässt ihn karamellisieren.
Die Pfanne sollte nicht zu heiß sein, sonst brennt der Zucker sehr schnell an.
Achja, immer schön rühren.
So mach ichs immer und es schmeckt einfach nur göttlich
Viel Spaß

jo das popcorn is komplett mit zucker umgeben mehr nicht... dann wurde der zucker zum caramelisierengebracht

Ich finde etwas erwärmte Butter über das Popcorn ist das wichtigste an gutem Popcorn!

Naja das Popcorn im Kino ist halt wesentlich frischer als das Abgepackte, das du normal kaufen kannst. Außerdem benutzen die wesentlich mehr Zucker denke ich mal.

zucker en masse + bissel erwärmte butter

dann haftet der zucker besser. zudem ist fett geschmacksträger no.1

ansonsten hilft nur im Kino nachfragen

Zitat

Original von Marley
Ich finde etwas erwärmte Butter über das Popcorn ist das wichtigste an gutem Popcorn!

Etwas? Ich knall am Ende immer ne ganze Packung Butter drüber und dazu noch ne halbe Packung Zimtzucker. Hat dann zwar Sauviele Kcal, aber es ist einfach nur lecker!

Ich glaub im Kino erwärmen die zuerst Öl, dann wird Zucker hineingetan und dann erst die Körner. Bin mir aber nicht sicher.

Die meisten Grosskinos werden fertige Wuerzmischungen verwenden, in den wohl nicht nur Zucker sondern auch noch diverse Zusatzstoffe drin sind.

das glaube ich auch. aber selbstgemachtes is einfach das beste, für den preis soner portion im kino kannich mir 10 kilo popcorn zuhause machn XD
außerdem schmeckt selbstgemacht doch immer am besten. ich mag übrigens salziges popcorn, un das geht ein wenig einfacher einfach gesalzene butter mit inne pfanne und fertig

ich habs mal versucht indem ich viel zucker in Öl in einer extraschüssel heis gemacht habe. Als der Zucker dann schön flüssig war hab ich das ganze übers popcorns gekippt und sehr lange geschüttelt damit es sich gut verteilt.

Das ergebniss war das die popcorn wirklich wie die ausn kino aussahen, der Geschmack war auch recht identisch.
Das einzige dumme war das durch das ganze öl die popcorn total fettig waren und mir erstmal schön schlecht wurde

dann wars vielleicht zu viel öl

Sooo frisch ist das Kinopopcorn nun auch nicht. Da wird meistens auch schon auf Vorrat produziert und am Snackverkauf wird es nur noch mal in diesen "Glasboxen" (ein besseres Wort fällt mir gerade nicht ein) erwärmt bzw. warm gehalten. Am frischesten ist es defintiv, wenn du es selber machst.

Also wir ham gute erfahreungen mit "normalen "selbstgemachten Popcorn und je nach dem gewünschten süßegrad und menge des popcorns zb. ne halbe Tasse mit einer 50:50 Mischung aus Butter und Zucker..das ganze kurz in die microwelle und verteilen...ist dann nur ein bisschen fettig^^ aber seehhhr lecker^^