So, dieser Thread richtet sich an alle, die noch zu Hause wohnen: Wie kocht eure Mutter / Euer Vater oder wer auch immer zu Hause meistens kocht (außer euch)?
Ich muss sagen, seitdem ich selber gerne koche, finde ich das Essen von meiner Mutter nicht mehr so lecker. Neulich gabs Lasagne, wie immer knochentrocken, die Nudeln waren knusprig, viel zu viel Hackfleisch aber kaum Tomatensauce und die Bechamelsauce war eher irgendein Teig und auch viel zu wenig. So wie ich lasagne kenne, schwimmt sie in Sauce, bei meiner Mutter braucht man viel zu trinken dazu.
Schnitzel/Fleisch ist grundsätzlich faserig und zäh, knochentrocken und von einer 3mm dicken Schicht Hähnchengewürz umzogen.
Wenn sie Sauce macht, nimmt sie etwas Sahne, tut Kräutersalz dazu und schüttet, nachdem sie die Sauce vom Herd genommen hat, eine halbe Packung Soßenbinder dazu, umgerührt wird nicht mehr.
Ich würde ja selber kochen, und versuche das auch immer. Aber meine Mutter kocht selber sehr gerne und ist von ihren Kochkünsten vollkommen überzeugt. Wenn ich einen Moment nicht aufpasse, hat sie schon für mich gekocht. Dazu muss man sagen, dass sie sich hauptsächlich von überdimensionalen Salattellern oder irgendwelchen Gemüsepfannen ernährt, sie also nie was von Schnitzel, Sauce oder Lasagne isst.
Neulich hab ich mir extra fürs Abendbrot ein Schnitzel aufgehoben, dazu wollte ich mir Nudeln und eine leckere Pfefferrahmsauce machen. Ich war grade dabei, die zweite Folge Simpsons zu schauen, als meine Mutter meinte, sie würde jetzt Essen machen. Ich sagte ihr, sie soll noch 20 Minuten warten, dann sind die Simpsons aus und dann koche ich mir meinen Teil selber. Als die Simpsons aus sind, kommt sie grade mit meinem vergewaltigten Schnitzel und einem Topf klumpiger Sauce aus der Küche "Ich hab jetzt doch schonmal für dich gekocht!".
