ZitatOriginal von KetchupBrötchen
Wenn ihr ne Gefriertruhe habt muesst ihr mal den Trick ausprobieren. Aber Bier am besten in Plastiktüte einpacken wenns doch platzt !
-->> Trick : http://www.break.com/index/corona_beer_freezing_trick2.html
höö? 
wie geht dass?
ps: hab mein bier immer im gefrierfach und es ist noch nieeeeee geplattz!
also wenn wassser ( oder hier bier) gefriert dehnt es sich aus und sosmit können die glasflaschen platzen....
also ich slebr aht das problem cniht, da ioch ne eignen kühlschrank zum 16 bekommen habe udn da mein bier immer kalt steht 
ZitatOriginal von Dicknase
also wenn wassser ( oder hier bier) gefriert dehnt es sich aus und sosmit können die glasflaschen platzen....
Das mit dem explodieren kommt aber von der Dichteanomalie des Wassers (bei 4°C hat es die höchste Dichte)!
Ist irgend so ein physikalischer Effekt, wenn man Wasser nahe am Gefrierpunkt hat, das CO2 enthält und das Wasser öffnet, sodass das CO2 entweichen kann, gefriert das Wasser wegen dem Druckabfall durch.
Siehe hier: http://www.uni-protokolle.de/foren/viewt/73883,0.html
Weshalb das bei denen mit geschlossenen Bierflaschen funktioniert - frag mich nicht
/e: du hast recht Eco, ich habs auch gerade erst nachgelesen, dass das mit dieser Metastabilität dafür verantwortlich ist, dass man Wasser "unterkühlen" kann. Klaro, jetzt weiss ichs auch wieder. Schule ist einfach schon wieder zu lange her... 
Ist glaub ich ein anderer Effekt, der übrigens auch mit ganz normalem Wasser funktioniert: Wichtig ist dabei, dass keine Erschütterungen entstehen. Wenn dann das Wasser langsam abgekühlt wird, kann man Temperaturen von bis zu -5°C bekommen, ohne dass das Wasser gefriert. Das nennt man dann eine unterkühlte Flüssigkeit. (so wie Glas eine solche ist)
Durch einen Stoß gefriert das ganze dann schockartig.
greetz, eco
\\edit: hab jetzt in dem Protokoll -Thread noch weitergelesen, da steht's ja auch drin. *recht hab* 
=)
ZitatOriginal von KetchupBrötchen
Wenn ihr ne Gefriertruhe habt muesst ihr mal den Trick ausprobieren. Aber Bier am besten in Plastiktüte einpacken wenns doch platzt !
-->> Trick : http://www.break.com/index/corona_beer_freezing_trick2.html
häääääääää wie geil...
wie geht sowas?
ZitatAlles anzeigenOriginal von madman
häääääääää wie geil...
wie geht sowas?
wie wärs, wenn du dir die 5 Post unter dem von KB durchliest?
Also mir wurde mal erzählt, dass die Verdunstungskälte effektiver ist, als die Flaschen in Eiswasser zu legen.
Du müsstest dafür die Flaschen jeweils in ein nasses (Hand-)Tuch einwickeln und stehen lassen. Vielleicht noch in einen warmen Raum, um die Sache zu beschleunigen.
Probier doch beides mal aus und sahe uns, welche Methode besser funktioniert.
Achja: Schwitzen (beim Menschen) = Verdunstungskälte
Sascha
Ich als Brauer empfehle es im Keller zu lassen!
Weil Bier zwischen +5°C bis +8°C genau richtig schmeckt!
ZitatOriginal von bayern Schorsch
Ich als Brauer empfehle es im Keller zu lassen!
Weil Bier zwischen +5°C bis +8°C genau richtig schmeckt!
Da kennt sich einer aus .
Meine Verwandschaft :D.
Falls es ganz schnell gehen soll->Kohlensäureschneelöscher...Damit is das Bier in Sekunden auf "angenehmen" 1-2°C. Für diverse festgeklebte Zungen oder Lippen übernehme ich keine Verantwortung...;)
