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Nudeln kannst du machen - koche erstmal Spaghetti-Nudeln.
Nachdem sie fertig sind, schneidest du sie in ca. drei Finger breite Stücke.
Dann etwas Öl in eine Pfanne und die vorher kleingeschnittene Hühnerbrust dort rein, nach einer Weile wirfst du dort die Nudeln rein und bestreust das ganze mit ein wenig geriebenem Käse, so dass der Käse in der Pfanne schmilzt und die Nudeln und das Fleisch mit einer leckeren Käseschicht überzogen hat ! Dies wiederholst du einige Male (aber nicht zu viel ) ! (Aufpassen das nichts anbrennt !)
Voila, schmeckt supaIst eigentlich idiotensicher und geht schnell
rob
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hmm... putenbrust in scheiben schneiden, leicht salzen und pfeffern, anbraten (von jeder seite max. 2-3 min)... dann aus der pfanne holen und abgedeckt stehen lassen. in der pfanne knobi und zwiebeln anbraten, dann paprika dazu und mit sojasauce, etwas wasser und braunem zucker abschmecken... als letztes ananas aus der dose rein! dann die putendinger wieder rein, ein paar erdnüsse aus der dose dazu und servieren (am besten dazu kartoffeln, diese komishen braunen dinger, du weißt schon)...
das ist wirklich einfach!
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Putenbrust, fein.
Weichklopfen brauchste die net, dass schomma gut, wenn das Fleisch einigermaßen gut ist.
Also ich würde das entweder braten (also braten sollte bekannt sein) und dann stumpf mit ner soße, kartoffweln und gemüse (ausser dose sonst)
oder in ne auflaufform... dazu holste dir fix ausm minimal oder so magifix zwiebelsuppe (pro 3+fleisch 1 tüte)
machst das zweibelzeug mit sahne und milch, gießt das auf und zu den putentitten in die form, oben rauf schön reibekäse oder so und dazu kartoffeln. -
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Mit Nudeln und Putenbrust kenn ich noch ein äusserst geniales gericht:
Nudeln kochen ... danach abschütten ... in den heißen Topf gut Öl geben (am besten dieses extra native olivenöl) ... also richtig gut. Das warmlassen ... dann zwei Knoblauchzehn gaaanz fein schneiden und hineinwerfen. Das kurz Brodeln und dann die Nudeln rein ... gut umrühren ... pfeffern/salzen ... fertig. Sehr gesund und sehr lecker. Wenn du jetzt die Putenbrust auchnoch haben willst schneidest die klein, brätst die durch und dann kommt die unter die Knoblauchöl-Nudeln ... boah das is so lecker ... und das hat nich viele kalorien und is richtig gesund
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(Oliven-)Öl, Blattspinat, Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer,... in einen Mixer und schon hast du ne leckere Pesto-Soße.
Dann die Putenbrust braten (vorher vielleicht mit etwas von dem Pesto marinieren), danach in Streifen schneiden und dazu - fertig.
Edit: Nudeln nicht vergessen Spaghetti Al dente sollten am besten passen - vielleicht auch Tagliatella
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gute idee, ich bin jeden tag allein zu haus und muss mir irgendwleche ekligen rezepte holen... macht mal bitte jemand nen lecker rezepte thread auf?
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geil ist auch:
du machst ne sahne souße inner pfanne fertig haust die putenschnitzel rein und hause honig rein.... so geil lecker ,....
dann jibbet noch die studenten nudeln
zwiebeln, knoblauch, speck, gewürze zum abschmecken inner pfanne und gutzihen lassen. in einen topf geben und das mit tomatensouße mischen und dann auf die nudeln.
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Zitat
Original von chilltill
geil ist auch:
du machst ne sahne souße inner pfanne fertig haust die putenschnitzel rein und hause honig rein.... so geil lecker ,....
dann jibbet noch die studenten nudeln
zwiebeln, knoblauch, speck, gewürze zum abschmecken inner pfanne und gutzihen lassen. in einen topf geben und das mit tomatensouße mischen und dann auf die nudeln.
hey^^ so mach ichs auch immer schmeckt echt riochtig geil ! ich meine tomaten-sahne souce is ja eh immer fett und sonst mach noch son packet schmelzkäse rein haste ne käse-sahne-tomaten souce die rockt die bude
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Also ich lasse mir immer den Newsletter von Chefkoch.de schicken da stehen meist sehr ausgefallene aber dennoch leckere Rezepte drinne
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reis... mhhh...
probier doch mal gefüllte paprika. schmeckt auch mega lecker! allerdings kann ich das rezept dazu leider nicht. ich meine aber da gibt es so tütendinger für, oder du guckst nachem rezept im inet.
is nicht schwer und es schmeckt einfach göttlich :wink:
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was auch toll ist: putenbrust in feuerfeste form, mit maggi-fix für zwiebelsuppe überschütten, sahne drüber, rein in den ofen und warten, bis goldbraun. dazu am besten reis servieren. ist zwar quasi ein tütenessen, schmeckt aber wahnsinnig gut!
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das ist doch so ein "Geheim-Rezept" was hinten auf der Zwiebelsuppe steht oder
nur mal so nebenbei -> hast du echt diesen Titel hier im Board SiteAdmin?
ShiSHa-Lord
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nein hat er nicht <.< er isn scheiß ava faker ! hoffe nen mod sagt ihm das mal
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da findest alles...
EDIT: ach mist, hab nich auf die letzte seite geguckt bevor ich geposted hab
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Komisch, dass noch keine "Frag Mutti" gepostet hat.
Das ist eigentlich DIE Seite für dich.
Die ist (nicht nur, aber eben doch gut) für Junggesellen, also erste eigene Wohnung (auch keine Bedingung, die Tipps helfen auch in Muttis Küche und Bad) und wenn man keinen Plan von nichts oder von einigen Bereichen hat.
Einfach bei www.frag-mutti.de gucken, da gibt es viele geile Sachen und es ist auch so amüsant, da mal rumzustöbern.
Man findet zu vielen Sachen was, zu Essen und putzen und Waschen und Trinken, alles.
EInfach mal vorbeischauen! -
reisgericht, hmpf reis alleine hab ich immer nicht so den bock drauf.
aber es gibt ein paar möglichkeiten.
du machst den reis fertig, wie das geht steht auf der packung. dann machste ne pfanne klar, und gibst da rein chinesische gemüse (gibts auch im glas) und nen glas champignons (ich weiss, dass die ekelhaft aussehen etc) jetzt gibst du hierzu auch noch den reis und relativ viel öl. dadurch, dass das gemüse recht saftig ist wird das ganze auch nicht zu trocken, wenn du alles gut durchgerührt hast kannst du es mit etwas pfeffer und soja sauce abschmecken, hierbei einen kleinen schuss curry und muskat nicht vergessen (wirklich nur klein). schmeckt bombe, ist aber halt vegetarisch. kann man sich trotzdem gut reinballern. hier hätten ein paar streifchen putenbrust natürlich auch gut in die pfanne gepasst :).
wenns reis gibt dann mach ich das ansonsten so:
ordentliches schnitzel ann start bringen, reis dazu machen und dann noch eine pilzsoße. diese besteht aus 1x pilzsoße aus pennymarkt, 1glas champignons, 1 becher sahne und mehl um das ganze wieder auszudicken, schmeckt geiler als im lieblingsrestaurant. bei der pilzsoße kann man mit dem pfeffer gut zulangen...
wenn reis übrig ist kannst du diesen einfach mit sehr dünnem vanillepudding versetzen und supergeilen milchreis draus machen.. mit nem glas kirschen (schattenmorellen) steht man dafür echt gern auf
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Der_Grünling
Hat den Titel des Themas von „HILFE!!! An alle, die gerne kochen: HELFT MIR!“ zu „Beitrag editiert.“ geändert.