@ Die Chillifreaks hier

    Stehn hier nochn paar auf scharfe Gerichte? :D
    Interessiert mich mal, weil hier in der Umgebung kenn ich nur Weicheier auf dem Gebiet.


    Ich ess immer nach dem Motto: Umso schärfer umso besser.


    Deswegen hab ich mir heut auch ne Flasche Blair's Jersey Death Chilli Extrakt bestellt. Das hat nen SCU Wert von 650.000...also etwa 260x so scharf wie Tabasco :D

    Ich bin schwul, ich bin jüdisch und ein Kommunist dazu, ich bin schwarz und behindert doch genauso Mensch wie Du.
    Ich bin hochintelligent und doch so doof wie Sauerkraut, ich bin schön, ich bin häßlich, ich bin fett und gut gebaut.

    jo ich liebe des, weiß aber nicht wie scharfm im Lokal sag ich einfach so scharf wie möglich , genauso wie in ner Dönerbude

    Grüße Rudi


    Was das anbelangt bin ich auch eher n Weichei;-)


    Aber was mich wirklich interessiert: Was passiert wenn du 1 Tropfen von dem zeug auf deine Zunge träufelst?
    Und wie willst du so dein Essen noch kontrolliert würzen?



    Greetz

    Here I come.


    Ich liebe scharfes Essen. Leider bekommt man selber hier mein Chinesen/Inder kein authentisches Essen, auch wenn man es ausdruecklich verlangt.


    Aus einigen Chinabesuchen weiß ich halt wie schoen scharf das Essen sein kann. Mein haertestes Gericht hatte ich in Thailand. Chicken Curry. Das war echt sehr, sehr extrem!


    Und wer mal ein wenig Geld fuer extremse Schaerfe aus geben will...
    "Vicious Vampire"

    "Fortunately, I found a simple way to drink 8-10 glasses of water: just make sure the water is contained in beer"
    J.H.

    ich liebe scharfes Essen. Noch schlimmer ist da mei Mom, zum Leidwesen meines Vaters, der scharfes Essen nicht wirklich verträgt =)


    Besonders geschnittener Fisch ( weiss jetzt nicht mehr welcher das war ), Chinesische Nudeln und sone scharfe, chinesische Soße *lechz* sind super lecker !

    Ein Königreich für einen JoZ !


    z.B. mit Olivenöl verdünnen und damit z.B. das Fleisch marinieren.


    Das schärfste was ich bis jetzt gegessen hab, war in Kanada. Da gabs Chickenwings normal, hot und suicide. Nachdem ich die suicide aufgegessen hatte, durft ich mich inner Liste eintragen. Ich war in 10 Jahren erst der 20. der aufgegessen hatte - Hunderte haben aufgegeben :D

    Ich bin schwul, ich bin jüdisch und ein Kommunist dazu, ich bin schwarz und behindert doch genauso Mensch wie Du.
    Ich bin hochintelligent und doch so doof wie Sauerkraut, ich bin schön, ich bin häßlich, ich bin fett und gut gebaut.

    hm lustig,


    heut abend kam auf kabel 1 ne reportage über ne (curry-)wurstbude in frankfurt. der chef dort hat seine currywurstkreationen nach schärfegraden von a-f eingeteilt.
    c ist schon hundertmal stärker als tabasco (tabasco hat nen scoville-wert von 2500-5000)...
    und dann haben sie ne gruppe "starker" männer gezeigt, die sich an d herangetraut haben...


    in dem beitrag kam auch ein produkt namens "da bomb" vor: das steht bei nem kumpel im kühlschrank. jeder, der zum ersten mal dort ist, muss durch die "prüfung". und die hat schon einige gestandene männer, die angeblich scharfes (chinesisches) essen gewohnt waren, "heulen" lassen (übrigens, bei da bomb liegen wir mit dem scoville-wert bei ca. 1,5 Mio. ...).
    als kleine anekdote, um dessen schärfe ungefähr anzudeuten: dosis für die "prüfung" ist immer so n fünftel vom nagel des kleinen fingers. ich hab mir an dem abend meiner "prüfung" die hände mit seife gewaschen. trotzdem hätte ich das nasebohren lieber sein lassen sollen...

    Pur? Wenn ja, hat das nichts mit Schaerfe sonder nur was mit Schwanzvergleich zu tun

    "Fortunately, I found a simple way to drink 8-10 glasses of water: just make sure the water is contained in beer"
    J.H.

    Also, ich habe Beyond Insanity von Da Bomb zuhause mit nem "schlappen" Wert von 120.000 glaube ich, Anal Angst wäre mein zweiter Favorit gewesen :D.


    However, pur sollte man sowas ohnehin nicht nehmen, weil's ungesund ist ;). Wer's aber gerne besonders scharf mag, kann ja das hier probieren:


    "The Source"


    http://www.chili-shop24.de/xtc…ges/popup_images/21_0.gif


    Für nur 100€ bekommt ihr ganze 33ml dieses tollen Capsaicin Pulvers, dass mit einem Wert von 7,1 Millionen Scoville knapp 1.800mal schärfer ist als Tabasco. Es ist übrigens auch das schärfste legale Produkt und man muss einen Vertrag unterschreiben wenn man es haben will ;).


    Das schärste überhaupt ist übrigens pures Pulver mit 16 Millionen Scoville, also 4.000mal schärfer als Tabasco, aber das bekommt man nur im Labor :mrgreen:...

    Jim Panse (Fabian W.) - 03. Juli 1986 - 28. Mai 2006


    Ja, total geil, da war ich schonmal, hab ne D-Currywurst gegessen, und zwar komplett. Ist wirklich extrem, das. Aber scharf konnt ich schon immer. Ich aschock Gäste immer mit Harissa-Paste. Denen geb ich ein gaaanz bißchen davon und dann ess ich 2-3 Tellöffel auf Ex.

    Ich geb Dir gleich Signatur!

    Zitat

    Original von serge


    Und wer mal ein wenig Geld fuer extremse Schaerfe aus geben will...
    "Vicious Vampire"


    Zitat aus der Beschreibung zu VICIOUS VAMPIRE:
    "Achtung: Diese Soße sollte nur von extremen Chili-Fans in vorsichtigster Weise benutzt werden. Sehr sparsam und nicht unverdünnt verwenden. Haut- und Augenkontakt vermeiden."


    Hier gibts übrigens nur solche Späße:
    http://www.pepperworldhotshop.…shop/storefront/start.asp


    Ich selbst bin allerdings was scharfes angeht eher ein Weichei. :roll:
    Das geb ich jedoch auch gerne ganz ehrlich zu.


    Ich mag es aber einfach nicht zu scharf. :wink:


    Liebe Grüße,
    cH4os

    klar, chulli rockZ^^ mama is köchin und macht oft reis-pfannen die scharf wie hulle sind, einfach nur köstlich, einfach hähnchenfleischstreifen anbraten, paprika dazu, zwiebeln, sambalolek und curry rein... das ganze mir reiß vermischen, et voila, ready to mampf^^ aber chilli tabak, der wärs echt ma, also zumindest welchen der scharf schmeckt =)

    Schreibt mir doch ne andre-hecking@gmx.de falls ihr zuviel Tabak habt, der günstig abgegeben werden soll:blubber: 8) ;(

    Chili-Tabak? Du weißt ja nicht, was Du dir da antust. :lol:


    Das ist so, wenn ein Tabak im Mund scharf schmecken soll, dann muss er ja auch Schärfe enthalten. Du ziehst den Rauch aber auch in die Lunge, wo es keine Geschmacksknospen gibt, nur Schmerzrezeptoren. Wenn du den Tabak probierst, lass bitte mal ne Kamera mitlaufen, das wird interessant...


    Mfg DefPimp

    Ich geb Dir gleich Signatur!

    ich verstehe euch echt nicht ( lacht mich nur aus :wink: ), der scharfe `Geschmak` ist nichts anderes als schmerz, und schadet den Geschmaksnerven, also wieso soll ich mir das antun.....

    Frauen,die Rätselecke in Gottes großer Weltzeitung.


    Marcel Achard (1899-1974), frz. Dramatiker

    Komisch, ich esse schon mein leben lang gerne scharf und schmecke besser als mein komplettes Umfeld. Und es nicht mal Einbildung, sondern ich schmecke noch geringste Spuren an gewissen Gewuerzen etc. irgendwo raus.


    Schmerzen sind es auch nicht. Vielleicht liegt es an den unterschiedlichen Veranlagungen der Menschen? :roll:

    "Fortunately, I found a simple way to drink 8-10 glasses of water: just make sure the water is contained in beer"
    J.H.

    Wenns scharf ist, ist das eine verbrennung , hab keine lust meine zunge abzutöten und den unterschied zwischen nem kondom oder kaugummi im mund nicht mehr zu merken :roll:

    Go 4 Blubb