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AlMan

Anfänger

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1

Dienstag, 2. Mai 2017, 14:55

Welche Pastasorte ist eure liebste?

he, seit ein paar Wochen finde ich Pasta unfassbar lecker, ich will eigentlich nichts anderes mehr essen.

Ich mag am liebsten die Farfalle, weil die sich am besten kochen und essen lassen. Einfach Pesto drüber und voila. Welche ist eure Lieblingssorte?

Tastylicious

Fortgeschrittener

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2

Dienstag, 2. Mai 2017, 15:21

Buchstabennudeln

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3

Dienstag, 2. Mai 2017, 15:24

spaghetti aglio olio :thumbsup: aber nur an Wochenenden aber sonst bin ich en Fan von Bandnudeln
Verstehen
ist ein dreischneidiges Schwert:
der Standpunkt der einen Seite,
der Standpunkt der anderen Seite
und die Wahrheit.

Erfolgreich gehandelt mit: Lockdog, Unserem Doc, Vallen, MrCoolProd, l1ns3d, Jerre, Oldsmoker, memento17
Negativ: -

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Killermücke (24.07.2017), Seppi84 (24.07.2017)

Killermücke

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4

Montag, 24. Juli 2017, 11:36

Ich liebe auch Bandnudeln. Am liebsten die ganz breiten Eierbandnudeln (scheiß auf die Figur ;) ) und dann mit einer richtig leckeren Bolognese und vieeeellllll Parmesan drauf. Lecker

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5

Montag, 24. Juli 2017, 12:05

Kommt immer darauf an, welche Sosse ich dazu koche.

Für eine simple Tomatensosse mag ich am liebsten
Fusili Spirale oder Spirali Tricolori (pur und gefärbt mit Tomate und Spinat),
da die Sosse toll in den Spiralen hängenbleibt.

Zur Bolognese esse ich meistens Maccheroni, die kurzen,
die bleiben schön fest, sind kompakt und saugen auch verhältnismässig gut die Sosse auf.

Für meine geliebte Gorgonzola-Sahnesosse nehme ich meistens Fettucine, also Bandnudeln oder
Linguine, die flachen Spaghetti, die harmonieren mit der cremigen Sosse mMn am besten.
Gern mag ich auch die mit Spinat gefärbten Fettucine, die sind geschmaclich nochmal intensiver,
besonders zu hellen Sossen.

Und ich stehe auf Lasagne, wenn sie heiss, fettig und brodelnd auf den Tisch kommt, aber auch
nochmals aufgewärmt am nächsten Tag mit etwas hinzugefügter Sahne, ist das sehr köstlich.
Oft kombiniere ich auch Lasagne mit Lachs oder Spinat, jedoch mag ich Lasagne mit Bechamelsosse
gar nicht, weshalb ich diese Nudelart immer nur selbst zubereite.

Eiernudeln mag ich wiederum gar nicht, da sie so weich und mätschelig werden.

Und italienische Nudeln aus Hartweizengries dürfen auch nicht zu lange gekocht werden,
ich liebe das, wenn Nudeln noch etwas Biss haben.

Ab und an variiere ich diese genannten Nudeln auch mit mit andern Sossen, im Sommer meist mit
rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, ganz simlen Aglio Olio oder mit etwas Sahne, frischen Pilzen,
Speck und frischem Salbei.

Und auch ganz wichtig ist frisch geriebener Parmesankäse dazu, ohne Käse sind Nudeln nichts Halbes
und nichts Ganzes .

Verdammt, toller Thread, aber er macht hungrig ! ^^

Puwackel

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6

Montag, 24. Juli 2017, 22:22

Hi

Meine Lieblingssorte sind Spaghetti N°5.
Und dann am liebsten eine schöne Pikante Salsiccia Calabrese mit in der Tomatensoße mitgekocht.

l1nse3d

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7

Dienstag, 25. Juli 2017, 07:38

Bin ja nicht so der Nudelfreak :P Was ich aber mag, sind Tricolore oder Vollkorn...


Meine Lieblings-Nudelsorte:

Selbstgemachte geschabte Spätzle :rofl: :rofl: (Das zählt doch auch als Nudel :D :D :D :D)

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Keisura (25.07.2017)

oldsmoker

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8

Dienstag, 25. Juli 2017, 21:52

ich hab's nicht so mit Pasta.

aber wenn, dann ganz klassisch Spaghetti mit Tomatensoße und Hackbällchen oder carbonara.

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l1nse3d (26.07.2017)

LarsBcz

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9

Samstag, 21. April 2018, 19:09

Spaghetti Carbonara, am Hauptbahnhof in Frankfurt hab ich die leckerste Pasta gegessen :inlove: ja, von der Location erwartet man nicht viel, aber war wirklich besser, als bei manchen Restaurants.

brazZz

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10

Sonntag, 22. April 2018, 09:05

Spaghetti Carbonara, am Hauptbahnhof in Frankfurt hab ich die leckerste Pasta gegessen :inlove: ja, von der Location erwartet man nicht viel, aber war wirklich besser, als bei manchen Restaurants.


Wenn du schon nen uralten Thread auskramst, kannst du gerne Mal sagen wie die Location heißt :-)

oldsmoker

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11

Sonntag, 22. April 2018, 22:00

mir fällt gerade auf, dass ich den Titel falsch gelesen habe. :S

da steht doch tatsächlich PastaSORTEN und nicht PastaSOSSEN. :D

LarsBcz

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12

Sonntag, 22. April 2018, 22:50

Spaghetti Carbonara, am Hauptbahnhof in Frankfurt hab ich die leckerste Pasta gegessen :inlove: ja, von der Location erwartet man nicht viel, aber war wirklich besser, als bei manchen Restaurants.


Wenn du schon nen uralten Thread auskramst, kannst du gerne Mal sagen wie die Location heißt :-)
Ist in Markthalle links, gegenüber Gleis 3/4, "Pizza e Pasta". wie gesagt, ist kein Restaurant, aber meinen Geschmack haben die getroffen :)

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brazZz (22.04.2018)

brazZz

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13

Sonntag, 22. April 2018, 23:17

Spaghetti Carbonara, am Hauptbahnhof in Frankfurt hab ich die leckerste Pasta gegessen :inlove: ja, von der Location erwartet man nicht viel, aber war wirklich besser, als bei manchen Restaurants.


Wenn du schon nen uralten Thread auskramst, kannst du gerne Mal sagen wie die Location heißt :-)
Ist in Markthalle links, gegenüber Gleis 3/4, "Pizza e Pasta". wie gesagt, ist kein Restaurant, aber meinen Geschmack haben die getroffen :)


Werde ich Mal ausprobieren. Danke!

Chris83

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14

Sonntag, 6. Mai 2018, 09:27

Als Pastafari natürlich alle nudelsorten. 8)
Aber am liebsten immer noch rigatoni
Oder selbst gemachte Bandnudeln
Gekauft bei:
Vielen!!! Alle (1+)

Chico123 Betrugs-Tauschaktion, ich war dabei!!!

Ich handle niemals mit: chico123, lothar250


leonardd

Anfänger

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15

Donnerstag, 24. Mai 2018, 16:13

Maccaroni, egal ob kurz oder lang,
Träume Dein Leben, bis du aufwachst. Dann beschwere Dich bei dem, der Dich geweckt hat.

dEEkAy2k9

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16

Donnerstag, 24. Mai 2018, 16:49

Gemelli taugt. Ordentliche Nudel, guter Biss, leicht mit der Gabel aufspießbar.

AlMan

Anfänger

Registrierungsdatum: 20. März 2017

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17

Mittwoch, 11. Juli 2018, 16:46

Heute hatte ich wieder Farfalle, war Dope...

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