Der Sushi Thread!

  • Schon einmal Sushi gegessen, selber hergestellt oder schlechte Erfahrungen damit gemacht?


    Erfahrungen und Anregungen, einfach alles was mit Sushi zu tun hat ist in diesem Thread aufgehoben :P



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    Ich muss dazu sagen das Sushi unter anderem einer meiner Lieblingsessen ist und ich auch gerne und oft selbst Sushi mit meiner Freundin "drehe".
    Ich kann ich euch nur empfelen ist eine Lustige Sache gerade zu zweit :popcorn:

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  • ich hab mal in wiesbaden sushi all you can eat gemacht, boa war mir widerlich schlecht ^^
    selbst gemacht noch nie, hätt aber mal bock drauf. schmeckt schon super finde ich, nur nicht ganz billig.

    Ich tu dir weh! Tut mir nicht leid!

  • Ich liebe Sushi :) Obwohl ich kein Soja Fan bin, aber so ein Maki in Soja-Wasabi Sauce tunken ist schon lecker.


    Selbstgemacht hab ichs noch nicht, würds aber mal gern.

    Zitat

    Original von ni3n4nd
    Many people are telling me that gravity is normal for Germany^^


    When you drive by car or bus u will see much gravity on the freeway

  • ein freund von mir ist n richtiger fanatiker, wir haben schon sehr oft bei ihm sushi selber gemacht.
    ich stehe sehr auf die klassische variante (insofern das die klassische ist..) mit lachs, ohne spielereien^^
    nur mit gemüse find ich total ekelig, es muss eben ein stück lachs drin sein, auch wenn man davon ncihts schmeckt. aber die konsistenz ist einfach klasse.


    an die, die sushi schonmal gemacht haben: wir kocht ihr den reis? welchen reis nehmt ihr?


    all-you-can-eat wollten meine jungs und ich schon seit n paar monaten machen, sind aber irgendwie nie dazu gekommen weil wir auch nicht genau wissen wo n guter laden dafür in der umgebung ist^^ jemand ne empfehlung im kreis wuppertal/düsseldorf bzw VRR-gebiet ?


    mfg

  • Zitat

    Original von Sleibnir91
    war mal im urlaub im chinarestaurang...12euro soviel essen wie mal will^^


    hab auch sushi probiert..dachte erst das voll lecker..
    aber iwie find ich da nichts so besonderes dran :-/
    schmeckt iwie nach nich viel und reiß ich eh nich so mein ding xD


    will ja nicht den klugscheißer raushängen lassen, aber soweit ich weiß, ist sushi ein japanisches gericht^^
    von daher eher unwahrscheinlich das du es in einem china-restaurant bestellt hast :-P


    ich selbst habe sushi ein mal gegessen und kann es leider gar nicht ab....mMn wiederlich, aber ich bin eh kein großer fisch-fan...fischstäbchen-sushi wäre vllt. ne feine sache, aber sonnst... :lol:


    peace, mike

    198 Tabak-Sorten im Brevier bewertet 8)


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  • Also habe bisher erst 1mal "richtiges" Sushi gegessen. War in ner All you can eat Bar und hat mir jetzt net so Bombe geschmeckt. Der Fisch hat fischig gemuffelt und der Oktupus war zäher als ne Schuhsohle^^. Würde mal gerne so richtig richtig frisches Sushi essen. Frischen rohen Fisch habsch schon paar mal in Korea gemampft...sehr witziges Feeling.
    Bei uns daheim macht meine Mum meistens "Gimbab", also praktisch Sushi, nur ohne rohem Fisch. Als Fischersatz dient halt entweder Fleisch, geräucherter Lachs oder gar ganz vegetarisch :D


    Wegen dem Reis, also wir benutzen für "Sushi" immer Rundkornreis den man dann anmacht mit Reisessig und Salz oder sowas :) das kann man aber im WWW nachlesen.



  • Könnte dir n Restaurant empfehlen: Bambus Garten am Kieshecker Weg 132 direkt neben dem Düsseldorfer Flughafen.
    Keine Zeit jez Details aufzuzählen, aber ist mein absoluter Lieblingsladen.
    Riesenauswahl und unter anderem auch Sushi.
    Aber auf jeden Fall Abends zum Buffet gehen, da ist die Auswahl größer.
    Kannst dich ja mal im Inet schlau machen!

    Zitat

    Original von ahbc
    meine frage: kann der arzt nachweisen bzw guckt er nach, ob ich "shisha" im blut habe..also kann er es nachweisen?

  • Wir haben bei uns in der Gegend ein Restaurant das sich "China-Town" nennt ( gegend von Minden 32423 ) dort gibt es auch Sushi, und viele Chinesische Gerichte die der Koch auch nach Wunsch direkt vor deinen Augen zubereitet. Kostet 13 Euro und man kann soviel essen wie man möchte, echt ein guter Laden.



    Am besten schmeckt das Sushi bei mir wenn es etwas herrumgestanden hat ( ein paar Stunden ) dann sind die Nori Blätter schön weich und nicht so Kaugummiartig. Welche Blätter nehmt ihr dafuer? (Nori Blätter Hersteller)

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  • Ich liebe Sushi, liegt wohl mit daran das ich absoluter Fisch und Soja Freak bin.


    Haben hier in Gießen das Glück einen All you can eat Suhsi zu haben und auch sonst noch 2-3 sehr gute Sushiläden. Selber machen ist mir bisher noch nicht in den Sinn gekommen und wird es auch nicht Sushia macht man nicht selber....


    Was ich verabscheue ist dieses fertig Sushi aus der Kühltruhe.

    I still believe in paradise. But now, at least, I know it's not some place you can look for. Because it's not where you go. It's how you feel for a moment in your life and if you find that moment, it will last forever...


  • Hab es an Silvester selber, mit nem Kumpel der dass kann, gemacht. War erst skeptisch, roher Fisch usw. aber es ist echt geil gewroden. Es ist ziemlich zeitaufwendig es selber zu machen, weil man alles vorbereiten muss, Gemüse schneiden, Reis kochen, Fisch schneiden... Aber es lohnt sich schmeckt echt mega gut und ist auch noch gesund!

  • Ich liebe Sushi.
    Habe hier 3 Läden in meiner Straße wo ich regelmäßig hingehe. Mal AllYouCanEat für 13 Euro und mal ein Menü für zwischendurch.
    Selbermachen.. hm.. ne.. Ist mir zu aufwändig ;)

  • Love sushi...
    Selbermachen oder im guten restaurant essen, beides sehr geil.
    hab ich mit meiner ex immer gemacht, hat wirklich spaß gemacht.


    Habe auch schon sehr viele leute bekehrt, die "angst" vor hatten, es hat bis auf einer ollen bisher allen geschmeckt :)

    gruß Alex


    Ich vermisse das alte Design...alles zu cool hier. :D

  • Ebenfalls Sushi - Liebhaber!


    Haben eine Sushi-Bar in Gütersloh, soll n sehr guter Koch drin sein, ist ein älterer Herr aus Japan. Waren da schon ziemlich oft und muss sagen: Einfach geil! Vorallem die Wasabi/Soja Sauce hats mir dazu angetaen, damit schmecken die echt geil.


    Lieblingssushi?
    Ganz einfache Maki, mit Lachs drinnen, oder "California Maki", mit Gurke, Lachs, Hummer drinnen und aussen ne Schicht Reis ums Nori Blatt mit Kaviar...boah schmeckt einfach nur gut :D


    Zum Selbermachen:
    Ich habe es noch nie probiert, aber meine Cousine, die sonst sehr gut ist im Kochen..ich muss sagen, im Gegensatz zur "Profi-Variante", hats grauenhaft geschmeckt, echter Qualitätsunterschied...


    Nochwas negatives: Diese "Ballen" also, roher Fisch auf ein Reisstück draufgelegt, auch sehr gut, fand ich aber relativ widerlich als ich
    Rohen Tintenfisch^^
    gegessen habe..die knorpel und so..naja muss man nich haben^^
    Wobei das Fleisch vom Tintenfisch an sich sehr lecker ist!

  • Liebe Sushi auch ;)


    Am liebsten eigentlich normalen Maki.


    Und halt diese Nigi.
    Wobei ich beim letzten nie wissen will was drauf ist, weil mir dann meist der Appetit vergeht ..

    Siken bezeichnet Userin als "Hure".

  • Einmal im Monat ist Sushi ein absolutes Muss. Am allerliebsten Lachs-Nigiri und California Rolls, die mit Sesam aussen drauf *njam* Aber eigentlich kann ich bis auf große Mengen Sashimi jedes Sushi essen. Gott sei Dank ist unser Lieblingsladen ein Running Sushi mit All You Can Eat, dann geht es nicht so ins Geld.


    Was auch total genial ist sind diese Nachspeisen, dieses Kokosschwabbelzeug und die Bällchen mit der Zucker-Mohn-Füllung. *HUNGER

    Das Reh springt hoch, das Reh springt weit - warum auch nicht, es hat ja Zeit.


    *~*~*~*~*~*


    Du hast das dringende Bedürfnis zu spammen? Lebe Dich aus! :D

  • Da meine Freundin Halbjapanerin ist bin ich vor 5 Jahren mit Sushi in Berührung gekommen, ihre Mutter hat die gemacht (und die ist "Volljapanerin") - und seitdem liebe ich es! Wir machen die auch in unregelmäßigen Abständen selbst und variieren da auch die Inhalte. Macht Spaß und schmeckt hervorragend!