hallo an alle

  • Kühltruhe is pflicht bei grossen mengen. Den geschmak veränderts nicht, er wird dadurch perfekt konserviert!

    C.R.E.A.M. [CASH] [RULES] [EVERYTHING] [AROUND] [ME]


    Ich hab noch den alten Nakhla, OVP, bei interesse PN an mich!!

  • Hey in Heidelberg wäre super.


    Da würden wir bestimmt auch mal vorbeischauen. Sag dann auf jeden Fall bescheid wenn es soweit ist. :blubber:


    Gibs dann auch Forentarife? :mrgreen: Bzw. hast du dir schonmal Gedanken über Preise gemacht?

  • jep wegen den preisen hab ich mir schon einen Kopf gemacht :D
    ich würde sehr gerne in Heidelberg das shisha cafe machen!!! Nur die Mieten sind extrem hoch..... na ich hatte an ein mittelding gedacht wie z.B 4 euro u. an bestimmten Tagen Angebote.
    Ausserdem wird es speziel für Studenten u. Schüler Angebote geben..u.u.u. vieles mehr :wink:
    man sollte nicht alles veraten


    gruss selin

  • hmm, du solltest vielleicht auch an dein klientel denken wer da kommt.


    ich meine ... die Ausstattung is prinzipiell schonmal richtig. Aber du brauchst zum einen Essen und Trinken aus dem orientalischen Bereich sowie entsprechend Musik für die "ältere" generation ... ... aber wenn du auch Schüler/Studenten anziehn willst, schadet es ned auch selbstgemachte Pizza und normale Getränke/Cocktails im Angebot zu haben. Dann solltest dir auch noch überlegen vielleicht auch mal andere Musik reinzumachen ... Chillen sicher ... aber ab nem gewissen Punkt geht einem orientalisches "gedudel" auch auf den Keks ... da auch mal en bischen moderneres bedenken.


    Auch einzelne Tage mal machen bei denen auch en bischen Tanzfläche in Lichter da sind ... gerade wenn alles so zugeraucht ist, mal an en paar laser denken.


    Ach ja ... wie steht's mit der Abluft ... is Pflicht finde ich ... bei 30 Pfeifen haste dann schädelweh und das vergisste so schnell nicht ... gerade wenn auch noch Alk anwesend ist.



    ich bin halt der Meinung, das heutzutage nen Lokal nur dann Erfolg hat wenn es auch mal etwas anderes zu bieten hat ... klar kann man überleben wenn man alles einfach orientalisch macht und die Pfeife anbietet. Aber so spezielle aktionen für eine bestimmte Kundengruppe bzw. auch en paar Sachen die nciht jeder hat machen's aus das man vielleicht sogar sehr gut von sowas leben kann.


    is so meine meinung ^^


    Werd auch mal reinsehen und schauen wie du das ganze so umsetzt!

  • hi asuka,
    jep in vielen Punkten hast du recht.
    Belüftung: In vielen Gastronomien ist bereits abluft vorhanden, habe aber trotzdem noch vor selbt was zu unternehmen.
    Konzept: na alles will ich hier ja nicht erzählen :lol: es wird nicht nur wasserpfeife sein...
    Essen u. Trinken: Snacks die jeder lecker finden u. getränke gehören eh dazu.
    Musik: ab u. zu auch livemusik in allen richtungen offen (Black Musik, Orientalische Live Band, yazz, Rock)


    gruss selin

  • Bei seperaten Bereichen, die durch Tücher o.ä. getrennt sind, würde ich allerdings ganz doll aufpassen, dass sich Leute nicht Gras mitnehmen und das dann in die Shishas hauen... Wenn dann mal Kontrolleure kommen, geht recht wenig.
    Aber vielleicht kannst du es echt so machen, dass du den "guten" Tabak kaufst und den neuen Nakhla vorzeigst... Denke kaum, dass die in die Köpfe der Besucher gucken... obwohl ich das im ersten Punkt so darstellte :P

    Moderating since 2005.



    Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht.
    Johann Wolfgang von Goethe
    28.08.1749 - 22.03.1832
    dt. Schriftsteller

  • Zitat

    Bei seperaten Bereichen, die durch Tücher o.ä. getrennt sind, würde ich allerdings ganz doll aufpassen, dass sich Leute nicht Gras mitnehmen und das dann in die Shishas hauen... Wenn dann mal Kontrolleure kommen, geht recht wenig.


    hm joa aber des problem hat ja dann eher der raucher und nicht der besitzer (es sei denn bei dem lässt sich auch was finden, davon geh ich jetz mal nicht aus..)
    außerdem halt ich es für unwahrscheinlich.. wieso in die shisha rein, is doch ineffektiv.. und es verhindern können dass sich ab und an leute in nem etwas größeren shisha caffee mal ne tüte baun wirst kaum.. riecht eh keine sau wenn da 10-30 shishas am blubbern sind..




    und das prinzip "nakhla zum vorzeigen (und zum rauchen wer ihn will) und sonst edeltabak" denk ich wird schon klappen.. es sei denn es kommen bullen die selber shisharaucher sind und dringend edeltabak brauchen --> beschlagnahmt :mrgreen:

    ich druck wie kuliminen, jeder klick n knock-out
    reim nich weil ich muss, reim bewusst und hab bock drauf
    es klebt mir an den lippen süß wie schwerer shisha rauch
    seh mich eher als perlenfischer, wenn ich schreib dann nur im tiefenrausch

  • Also ich finde eure Ideen nicht schlecht.


    Wenn das Probeprojekt in Heidelberg erfolg hat, würde ich gern das Konzept für Wien oder Neusiedl (beides in Österreich) übernehmen.


    Bei uns is die Szene aber noch nicht sehr verbreitet.


    Im Gegensatz zu Kaffeehäusern an jeder Ecke eins.


    Für das Problem was die Mengen an Tabak betrifft, hätte ich eine Lösung kauf ihn einfach Kistenweise in Österreich (oder ein anderes EU-Nachbarland) ein und schmuggle ihn dann nach Deutschland.
    Laut EU Recht sollte es kein Problem sein solche Waren nach Deutschland einzuführen. Den laut EU gibt es für solchen Tabak keine Richtlinien und EU Recht bricht immer Landesrecht. :deal:


    Bei uns sind die Tabake schon feucht egal welche Sorte. :blubber:


    Viel Glück für dein Café und viel Erfolg.


    Lass mal wieder davon hören.

  • wer geht bitte ins shishacafe und macht gras in ne gemietete pfeife ?


    oO


    haste dir denn schon was wegen tabakquellen ueberlegt, selin ?

    Zitat Lucciano : "glycerin scheint eine tabakfirma zu sein oder was??"


    oO

  • hi ich will ganz ehrlich sein!!!!!!! Drogen kommen mir nicht ins Haus...
    Und wenn ich mitbekomme das ein Gast Grass mitreinbaut :blubber: sitzt er auf der Strasssseeeee......
    Wegen so einen Sch... hab ich keine Lust das ich dan Probleme bekomme!!!!!!!!!


    Gruss Selin

  • hast schonma dran gedacht , wer die ganzen töpfe bauen soll ?
    wieviele mitarbeiten und so ?
    :roll:




    ciao :sultan:

    Zitat

    Original von bbkhacki


    Braucht AA mehr Hitze, mit Widschutz wirds manchmal besser, geht aber schnell in "verbrannt" über!


    Wär dankbar für en paar Tipps zum Umgang mit AA!


    In guten ,wie auch schlechten Zeiten... > TREU DEM BVB<


    wir sind pleite... na und ? ;)


  • Wie lange baust du denn an einem Topf? Ob jetzt einer 2-3 Minuten auf ein Getränk in einer Bar wartet, oder 5 Minuten auf den Aufbau und die Zubereitung einer Shisha!? Who cares?

  • wenn du 30 shishen hast , leute die nochnie geraucht haben + kohle rauflegen + anrauchen ... ähm viel spass ^^
    dann musst du noch saubermachen , fragen ob alles okay is , die getränke bring , wenn die shisha aus is , den tabak rausnehmen + entsorgen ....



    da kommt einiges ...
    musst mal für 5 shishas köpfe machen , und die leute haben die ganze zeit gefragt wie das geht und so ... da schafft man das nich so schnell..
    man darf ja auch nich so aussehen , alswenn man hektik hat :curtain:



    is meine meinung , :sultan:

    Zitat

    Original von bbkhacki


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  • naja.. das mit dem bauen sollte kein problem sein.. man muss halt nur massenhaft köpfe im haus haben..
    von allen gängigen sorten machst du dann immer jede stunde ein entsprechende anzahl fertig.
    und die pfeife wird gehört sowieso fertig angeraucht an den tisch oder es wird halt nur noch direkt beim gast die fertige shisha aufgestellt und gut durchgeglühte kohle auf den topf gelegt..

    getting on your nerves since '04

  • du weißt hoffentlich schon, dass so ein vorhaben einiges an kapital erfordert!?? da sind schon summen mit eher vier nullen nötig...

    bleibt geil.


    ^^^^^^^^^^^\||
    |___kaltes bier___||'""|""\__,_
    |______________ ||__ |__|__ |)
    |(@) |(@)"""**|(@)(@)****|(@)

  • natürlich reichen 4 nullen nicht...


    aber wünsche dir dabei viel glück und mach unbedingt mal bilder, für verbesserungs tipps usw

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