• Natürlich ist es möglich, dass ethanol zu methanol wird, besonders unter zu hohen temperaturen. Was denkt ihr, warum es so gefährlich ist schnaps selber zu brennen ?


    Es ist eine ganz normale radikalische Substitutionsreaktion, bei sich das eine c-atom vom anderen abspaltet, ein radikal bildet und dann nach was sucht, das kann auch ein wasserstoffatom sein... oder andere stoffe, gibt tausende von möglichkeiten.


    Wiederum glaube ich, dass die menge an methanol nicht so groß werden kann, dass man von blind oder ähnliches wird. Was ich mir jedoch gut vorstellen kann, ist, dass besonders am anfang der alkohol schnell verdampft, sich aber auch zugleich ein großteil davon im wasser löst, der dann durch die ganze session verteilt langsam aber stetig über die lungen ungefiltert ins blut kommt..


    Davon ist aber abzuraten, weil alkohol inhalation, schon bei einem zug zwischen 1,5 und 2,5 promille bedeuten können und eine so große menge alk auf einmal, kann eine schockreaktion im körper hervorrufen..


  • hab ich was von elektronen abspalten gesagt ? nee ! ich hab gesagt dass es in dem fall mit ethanol nicht ist.




    @ Reeko: Schnaps brennen ist net gefährlich (wenn mans kann). In der Maische ist auch Methanol enthalten, weil das beim Gähren mit entstehen kann. (Erzähl mir hier aber nix von der Theorie. Theorie ist anders als Praxis und ich weiß das theoretisch nur Ethanol umgesetzt werden soll. Mann nimmt eben halt keine Glucoselösung für Schnaps, sondern Obst oder Kartoffen oder sonst was und in den Verbindugnen gibts Methylierungen, anyway) ... und beim destillieren wird natürlich Methanol als erstes verdampft weil der Siedepunkt unter dem von Ethanol liegt. Deswegen verwirfst du ja das Destillat bis du bei 78°C bist. Ab da verdampft Ethanol. Wenn du Schnaps oder sonst was kaufst, darf da ein Maximalwert an Methanol drin sein (der natürlich sehr gering ist). Kann man z.B. bei mehrfachem destillieren reduzieren.


    Edit: Kann mir nicht vorstellen wie du aus Ethanol Methanol machen willst. In der Industrie wird Methanol zwar bei 300°C hegestellt, aber bei einen sehr hohen Druck.
    Außerdem würd ich dann keine flammbierten Sachen mehr essen, geschweige den von oben erwähnten Sambucca


    Edit2: Redest du jetzt eigentlich von ner Substitution oder Eliminierung? Weil du einmal davon redest und einmal davon.

    Zitat

    Original von ni3n4nd
    Many people are telling me that gravity is normal for Germany^^


    When you drive by car or bus u will see much gravity on the freeway

    2 Mal editiert, zuletzt von 0wn3d ()