DIE Anleitung!!!

  • Nachdem das Thema Shishatabak selbst herstellen, etwa 1241 mal behandelt wurde, man aber nie eine anständige Anleitung bekommen hat, hab ich mich mal selbst drangemacht, es auszuprobieren. Also zuerst : Nein, man kann keinen Zigarettentabak verwenden, auch keinen naturbelassenen und auch Pfeifentabak bringt kein anständiges Endprodukt. Und ja, man braucht Rohtabak, welchen man (soweit ich weiß :P ) nirgends kaufen kann. Und nun zum eigentlichen Thema :twisted: ...


    Zutaten:
    Rohtabak (selbstangebaute Sorten: Nicotiana und Adonis),
    Melasse (Reformhaus),
    Glycerin (Apotheke),
    Honig (Supermarkt, Reformhaus),
    Aromastoffe (Garten, Supermarkt),
    warmes Wasser und einen Topf (Küche :wink: ).


    [Blockierte Grafik: http://img463.imageshack.us/img463/1127/shishatabakroh6jq.jpg]


    Der Tabak muss zuvor vom Dachreifentabak in Rohtabak bearbeitet werden. Wie das geht, möchte ich hier nicht noch einmal erläutern.
    Der Tabak wird dann für etwa zwei Monate in ein Einmachglas mit Aromastoffen (hier: etwas Zimt, Nelken und abgeriebene Orangenschalen) eingelegt. Bei mir riecht er nach Lebkuchen :lol:


    [Blockierte Grafik: http://img463.imageshack.us/img463/9581/shishazutaten5bt.jpg]


    Drei dicke Teelöffel Molasse, ein dicker Esslöffel Honig und alles mit etwas weniger als 150 ml Wasser in einem Topf vermengen.
    Der Herd wird anfangs auf Stufe 3, dann (nach 5 min.) auf Stufe 1 gestellt.
    Nach etwa 15 min., dann auf Stufe 0 stellen. Nun kommen die Tabakblätter(hier etwa 6 Stk.) hinein. Dafür werden fast ausschließlich Sandblätter benutzt (die unteren großen Blätter), da diese mild sind und viel Aroma aufnehmen können. Wenn man einen bestimmten Geschmack z.B. Apfel haben will, sollte man Apfelsirup (Reformhaus) und gedörrte Apfelstücke hinzu fügen.


    [Blockierte Grafik: http://img485.imageshack.us/img485/5568/grundzubereitung7ar.jpg]


    wird noch bearbeitet...( der Tabak muss noch etwa 11 Stunden ziehen)


    [Blockierte Grafik: http://img93.imageshack.us/img93/7869/shishatabakwe6qe.jpg]


    So sieht der Tabk nun aus. Ich habe ihn auf eine Aluflolie gelegt, da ich diese später einfach wegwerfen kann. Das Ganze muss jetzt noch etwas ruhen und trocknen.


    Wenn der Tabak dann alles eingezogen hat und nicht mehr patschnass ist sieht er dann so aus:


    [Blockierte Grafik: http://img125.imageshack.us/img125/4517/img14717vx.jpg]


    Nun kommt eine nicht ganz so angenehme Angelegenheit, der Tabak muss mit Melasse bestrichen werden. Man kann die Melasse auch mit etwas Honig oder Sirup vermengen, was ich aber hier nicht gemacht habe.
    Hier zu nimmt man eine Gabel und die Finger. Nicht einen Pinsel nehmen, der würde nur verkleben. Alles wird gleichmäßig verteilt, eingeknetet und muss dann noch einmal ruhen.


    [Blockierte Grafik: http://img477.imageshack.us/img477/9599/img14725kg.jpg]


    Der Tabak müsste nun sehr dunkel und öllig sein. Nun nimmt man die einzelnen Blätter und falltet sie 2 mal in der Mitte. Dann schneidet man die Blätter in etwa 3-6mm dicke Streifen. Je nach Geschmack und Rezept.
    Danach läst man den Tabak noch etwas ziehen, damit auch die Schittstellen sich mit dem Melassegemisch vollsaugen können.
    Die richtig dicken "Zahnstocher" würde ich jetzt entfernen.


    [Blockierte Grafik: http://img488.imageshack.us/img488/4176/img14744ou.jpg]


    Dem Tabak wird nun Glycerin (bei dieser Menge etwa 3 Esslöffel) hinzugefügt. Das ganze lässt man nun einen Tag ziehen und drückt dann die überschüßige Melasse/Glycerin raus. Anschließend wird wieder etwas Glycerin (2 Esslöffel hinzugefügt). Der Tabak sollte an dieser Stell noch einmal etwas feiner Geschnitten werden, dafür einfach alle zu einen Fladen pressen und ein parr mal reinschneiden.
    Wenn nun das Gemisch 2 Tage lang das Glycerin eingezogen hat, kann man die Pampe als Shishatabak bezichnen!


    [Blockierte Grafik: http://img375.imageshack.us/img375/4863/img14774sj.jpg]


    PS: Die Schale hat nur halb soviel Tabk wie eigentlich drin sein sollte :wink: , konnt mich halt nicht zurückhalten.

  • schöne Anleitung, könntest du vielleicht noch ergänzen wieviel Stufen dein Herd insgesamt hat (meiner hat zB 12, es soll aber auch welche mit 4 etc. geben) damit man die ungefähre Temperatur abschätzen kann.


    gruss micha

  • und kannst du mir noch sagen wo genau ich zb die anleitung finde was ich von der tabakpflanze bis zum rohtabak amchen muss? bin nämlich im moment soweit und du hast es ja nicht für wert befudnen es hier nochmal zu posten... also wo gibt es das bereits? :D


    mfg
    felix

    .


    Sprach Abraham zu Bebraham: Kann ich ma dein Zebra ham?


    .

  • Also, bei http://www.tabakanbau.de steht dass...
    Aber die kann, bzw. will ich dir nicht was das Thema Wasserpfeifentabak angeht empfehlen. Die haben zwar gutes Saatgut und Ahnung von allem, bis auf Shishatabak. Ich glaub die haben ihre Rezepte selbst noch net ausprobiert :wink: .
    Ich jedenfalls kann dir sagen, dass du den Tabak nicht so lange, wie es z.B. bei Zigarrentabak üblich ist fermentieren musst, da der Tabak so einen zu starken erdigen Eigengeschmack entwickelt. Wie Zigarettentabak würde ich ihn auch nicht weiterverarbeiten, kannst du dir aber wahrscheinlich schon selbst denken, sonst könnte man ja gleich Feinschnitttabak nehmen. Der Typ von Tabakanbau meinte in einer Mail die er mir geschrieben hat, dass man den Tabak gar nicht fermentieren muss, aber da ich so starke Sorten gewählt habe sollte ich ihn einige Monate ablagern. Ich hab mich dann für meinen eigenen Vorgang entschieden: Hab den Tabak nach dem trocknen (etwa 4-5 Wochen) in ein Einmachglas mit abgeriebenen, getrockneten Orangenschalenstückchen für etwa 6 Wochen eingelegt. Danach habe ich den Tabak zu einer Wurst geformt und ihn in Backpapier für etwa 8 Stunden bei 40C gebacken, ich habe zwischendurch etwa alle 2 Stunden rausgemacht und kontroliert. In die Mitte der Rolle hab ich gedörrte Apfelstückchen gelegt.
    Trockene und brüchige Stellen habe ich mit einem Wassersprüher behandelt.
    Das ganze habe ich dann wieder ins Einmachglas gelegt und dann die Nelken, etwas Zimt und die Orangenstücke hinzugefügt.
    Ab und zu dann den Tabak rausnehmen und mal dran riechen:
    mmmhhhhhhhhhhh=zimtiger Lebkuchen :lol:
    Das ist jetzt auch wieder so 3 Wochen her.


    PS: Früher hab ich ein anderes Rezept für besser befunden...

  • kannst du noch ergenzen, wieviel g Rohtabak du mit 150ml Wasser, 3 Teelöffel Melasse und 1 Esslöffel Honig und wieviel Glycerin behandelt hast? Das ist ja eigentlich ziemlich wichtig ^^
    Ein Kumpel von mir hat Rohtabak, weil er auch Wasserpfeifentbaak herstellen möchte, aber ich kam noch nich dazu, ihn zu besuchen und er bekommts alleine nicht hin.

  • Zitat

    Original von S.V.B.C.


    kannst du noch ergenzen, wieviel g Rohtabak du mit 150ml Wasser, 3 Teelöffel Melasse und 1 Esslöffel Honig und wieviel Glycerin behandelt hast? Das ist ja eigentlich ziemlich wichtig ^^
    Ein Kumpel von mir hat Rohtabak, weil er auch Wasserpfeifentbaak herstellen möchte, aber ich kam noch nich dazu, ihn zu besuchen und er bekommts alleine nicht hin.


    Ich habe wie gesagt den Tabak nicht gewogen (5-7 große Blätter). Das Glycerin werde ich erst später hinzufügen, da sollte man immer vorsichtig sein!
    Beim Glycerin lieber etwas zu wenig als zu viel, wenns zu wenig ist kann man ja später noch etwas nachhelfen (andersherum ist das ganze schon etwas komplizierter :wink:) . Aber zum Glycerin komme ich später noch einmal...

  • Zitat

    Original von FS


    Mich würde noch interessieren welche Tabaksorte gut für Wasserpfeifentabak geeignet ist! Wäre nett wenn du da mal ein paar gute (und möglichst milde) nennen könntest!


    Alle Virginia- und Burleysorten sind sehr mild. Für Shishatabak sind nahe zu alle Tabaksorten mehr oder weniger geeignet, möchte mich aber darauf nicht festlegen, da ich selbst nur Adonis und Nicotiana angebaut habe.


    Alle kommenden Bilder werden oben im ersten Part gestellt.

  • ich hab mal wo gelesen dass man den tabak in einem warmen, dunklen aber zügigen raum aufbewahren sollte.
    ich hab die jetzt im schuppen hängen, der aber alles andere wie dunkel ist und außerdem wirds da jetz in der nacht frostig und arschkalt weil der winter kommt.
    nur wir hätten auch einen speicher, nur da gibt es keine öffnung, aber da steht unsere heizung. dass heißt es ist warm, dunkel und sehr stickig. meint ihr ich kann ihn da auch aufhängen? ich will ihn nach dem aufwendigen aufbau jetz nicht kaputtmachen, aber im schuppen ist er jetzt noch nicht ganz zu ende getrocknet und ich will ihn gut hinbekommen :D


    außerdem noch ne frage, woran erkennt man dass er trocken genug ist, bzw genugf getrocknet worden ist und ebreit ist zu evrasrbeiten?


    danke


    felix

    .


    Sprach Abraham zu Bebraham: Kann ich ma dein Zebra ham?


    .



  • Zur ersten Frage: Da kenn ich mich net so gut aus, da das trocknen mein Freund übernommen hat.


    Zur zweiten Frage: Ich weiß das der Tabak eine gelbliche bis hellbraune Farbe haben muss. Tabak der viele grüne Stellen aufweißt kann man wegschmeißen, er wird nicht mehr nachreifen.
    Am besten schaußt du dir Bilder von fertigen Tabakblättern im Internet an und vergleichst diese mit deinen.

  • Das ist auf jeden Fall endlich mal eine geile Anleitung!!!


    Vielleicht kannst du mir weiterhelfen, ich glaube mein Tabak hat einen Virus oder Pilz. Auf den grünen Blättern ist ein ganz kleiner weißer Beschlag zu erkennen an ungefähr drei Stellen 5mm^2 und wenn die Blätter getrocknet sind, haben sie kleine grüne Flecken.


    Weißt du ob der noch zu gebrauchen ist?

  • kannst du mal bitte bei deinem freund wegen dem trocknungsanliegen von mir nachfragen - danke :D
    und kann mir jemd vllt sonst noch n tipp geben wo ich das rausfinden könnte... ?

    .


    Sprach Abraham zu Bebraham: Kann ich ma dein Zebra ham?


    .


  • Zitat

    Original von The K


    kannst du mal bitte bei deinem freund wegen dem trocknungsanliegen von mir nachfragen - danke :D
    und kann mir jemd vllt sonst noch n tipp geben wo ich das rausfinden könnte... ?



    @ Johannes: Ist wahrscheinlich Schimmel, kann sein das du den Tabak irgendwie falsch getrocknet hast. Wo und wie trocknest du denn deinen Tabak? Wenn es Schimmel ist würd ich den Tabak, der betroffen ist, auf jeden Fall wegschmeißen.


    The K: Werd ihn mal Fragen, wenn ich ihn wieder seh.


    PS: Danke fürs viele Lob :P , hoffe das wir so diese Anleitung auch verbessern können, jeder der gute Anregungen und Erfahrungen gemacht hat soll posten!

  • Ich hatte die in der Garage aufgehängt, da war die Luftfeuchtigkeit vielleicht zu hoch, weil meine Mutter da auch unsere Wäsche aufhängt.


    Aber ich glaube der Pilz war schon vor dem Trocknen da, wie gesagt ich habe auf den Blättern, die noch an der Pflanze dran sind, so komische Weiße Flecken endeckt.


    Zum Glück hat meine Nachbarin mir ein paar Pflanzen abgenommen und in ihren Garten gesetzt, die sind vollkommen in Ordnung.
    Ich habe die grade geenrtet und ins Gewächshaus zum Trocknen aufgehängt, da ist es allerdings sehr kalt, mal gucken ob die da gut trocknen.


  • Würde dir empfehlen die Tabkpflanzen nächstes Jahr mit Sprühizd einzunebeln.
    Das Zeug gibts überall, ist nicht sehr teuer und wirkt Wunder :wink: .

  • Ja, habe ich. Der Tabak raucht gut, brennt nicht an (auch bei cococha) und schmeckt mild und angenehm. Auch zum Schluss!
    Werde morgen die Anleitung vervollständigen.


    Ich würde jedem der die Möglichkeit hat Tabak anzubauen, dazu raten.
    Selbstangebauter Tabak schmeckt besser (bei richtiger Verarbeitung) und
    ist billig in der Herstellung. Er schmeckt um einiges natürlicher, kein bischen nach Chemie. :D

  • Eine wirklich sehr nette und gelungene Anleitung, der Tabak sieht überaus nett aus!

    Moderating since 2005.



    Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht.
    Johann Wolfgang von Goethe
    28.08.1749 - 22.03.1832
    dt. Schriftsteller